APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Chleb z orzechami i rodzynkami
Dobra rada: Rodzynki i orzechy dodaj po usłyszeniu sygnału dźwiękowego podczas drugiego wyrabiania ciasta.
WIELKOŚĆ BOCHENKA 900g 1200g
Woda lub mleko 275ml 350ml
Margaryna lub masło 30g 40g
Sól ½ łs ¾ łs
Cukier 1 łh 2 łh
Mąka chlebowa 500g 650g
Drożdże suszone ¾ opakowania 1 opakowanie
Rodzynki 75g l00g
Zmielone orzechy 40g 60g
Program: BASIC
Uwaga: Jeżeli używasz programu SWEETBREAD (chleb typu słodkiego), chleb będzie miał nieco jaśniejszą barwę.
Uważaj, aby ilość składników nie przekroczyła pierwszego poziomu miarki; w przeciwnym razie ilość składników
będzie zbyt duża.
Chleb z makiem
Dobra rada: Przed ostatnim wyrastaniem otwórz na chwilę pokrywę, delikatnie zwilż powierzchnię ciasta wodą i
posyp makiem. Ziarna maku możesz również delikatnie wetrzeć dłonią w głąb ciasta.
WIELKOŚĆ BOCHENKA 900g 1200g
Woda 375ml 570ml
Mąka chlebowa 500g 670g
Kasza kukurydziana 75g 130g
Cukier 1 łs 1 ½ łs
Sól 1 łs 1 ½ łs
Całe lub mielone ziarna maku 50g 75g
Otarta gałka muszkatołowa 1 szczypta 2 szczypta
Masło 15g 20g
Starty parmezan 1 łh 1 ½ łh
Drożdże suszone ¾ opakowania 1 opakowanie
Program: BASIC
Uwaga: Jeżeli używasz programu SWEETBREAD (chleb typu słodkiego), upieczony chleb będzie miał nieco
jaśniejszą barwę. Uważaj, aby ilość składników nie przekroczyła pierwszego poziomu miarki; w przeciwnym razie
ilość składników będzie zbyt duża.
Francuski biały chleb
WIELKOŚĆ BOCHENKA 900g 1200g
Woda 375ml 550ml
Sól 1 łs 1 ½ łs
Olej roślinny 1 łh 1 ½ łs
Mąka chlebowa 525g 700g
Mąka pszenna Durum 75g l00g
Cukier 1 łs 1 ½ łs
Drożdże suszone ¾ opakowania 1 opakowanie
Program: BASIC
247