WerteLand Baden-Württemberg - PR Presseverlag Süd GmbH
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38 <strong>WerteLand</strong> <strong>Baden</strong>-<strong>Württemberg</strong><br />
Höchste Erhebung: Katzenbuckel (Neckar-<br />
Odenwald-Kreis) 626 m ü. NN<br />
Große Städte: Heidelberg, Mosbach, Walldürn,<br />
Buchen<br />
Naturhighlights: Eberstadter Tropfsteinhöhle,<br />
Naturpark Neckartal-Odenwald<br />
Kulturhighlights: Schloss Heidelberg,<br />
Burg Eberbach, Limes<br />
Besonderheit: Auerbacher Marmor<br />
Bewaldete Buntsandsteinhöhen, die im Osten allmählich<br />
in landwirtschaftlich genutzte Flächen übergehen<br />
– bereits anhand von Vegetation und Nutzung<br />
lassen sich Odenwald und Bauland grob gegeneinander<br />
abgrenzen. Doch bei genauerem Hinsehen<br />
ist die Untergliederung vielfältiger: Maulbeerbäume,<br />
Mandelbäume, Aprikosen, Kirschen und Pfirsiche<br />
mit ihrer märchenhaften Baumblüte charakterisieren<br />
die Westabdachung des Odenwaldes in Richtung<br />
Hohenlohe (Limpurg beef cattle) help to maintain the unique<br />
cultural landscape of the Hohenlohe Plain and are in addition<br />
special features of the regional cuisine. Countless castles such as<br />
that in Jagsthausen, former residence of the legendary knight and<br />
mercenary, Götz von Berlichingen, or the palaces in Neuenstein,<br />
Kirchberg, Lehrensteinsfeld, Langenburg, Kirchberg/Jagst or<br />
Forchtenberg are also situated in the Hohenlohe region. Mixed<br />
forest comprising pine, spruce, oak and beech-covered hills; long,<br />
outstretched romantic valleys dotted with farmhouses and small<br />
hamlets; high plateaus with lush pastures; deep ravines and landslide<br />
slopes in dark forest; isolated oil, saw and flour mills by clear<br />
streams: the landscape of the Swabian Forest offers it all.<br />
Further information and local contact points:<br />
Swabian-Franconian Forest Nature Park, www.naturpark-sfw.de<br />
Rheintal, die alte Römerstraße „strata montana“ oder<br />
Bergstraße, wo der Frühling schon einzieht, wenn<br />
im Herzen des Odenwaldes, dessen größere Gebietsanteile<br />
das benachbarte Bundesland Hessen besitzt,<br />
noch tiefster Winter herrscht.<br />
Im <strong>Süd</strong>en hat sich der Neckar tief in die Granite<br />
und Gneise des Grundgebirges gegraben und strebt<br />
fast schluchtartig dem Rhein zu. Der Gebirgsteil<br />
südlich des Neckars heißt Kleiner Odenwald mit<br />
dem bekannten Königstuhl bei Heidelberg. Wie von<br />
Riesenhand aufgetürmt bilden hier große, massige<br />
Blöcke ganze Blockhalden aus Buntsandstein. Die<br />
berühmteste ist wohl das sogenannte Felsenmeer,<br />
eine fast 300 Meter breite und bis zu 15 Meter hohe<br />
Blockhalde. Urwüchsige Buchen und Eichen,<br />
vermischt mit Ahorn, Linden und Edelkastanien,<br />
prägen das Bild. Moose und Farne überziehen die<br />
Buntsandsteinklötze. Heidelbeersträucher geben<br />
Auskunft über den sauren Untergrund. Tüpfelfarn<br />
Hohenlohe Open-Air Museum Wackershofen<br />
www.wackershofen.de<br />
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (Farmers‘ Association),<br />
www.besh.de<br />
Touristikgemeinschaft Hohenlohe e.V., www.hohenlohe.de<br />
Umweltzentrum Kreis Schwäbisch Hall e.V.<br />
www.umweltzentrum-schwaebisch-hall.de<br />
Region 6 in the Nature Experience State<br />
<strong>Baden</strong>-<strong>Württemberg</strong>: Fact file on the Forest of Odes/<br />
Bauland<br />
Location: Kraichgau in the south, Badische Bergstraße in<br />
the west, line between Külsheim and Ravenstein in the east<br />
Extent: East-west about 60 km, north-south about 40 km<br />
(in <strong>Baden</strong>-<strong>Württemberg</strong>)<br />
und Adlerfarn wachsen an schattigen Plätzen und<br />
Schwarzspechte hämmern an alte Eichen. Im Bauland<br />
östlich des Odenwalds überlagern die Muschelkalkpakete<br />
die Buntsandsteinschichten. Die stark<br />
durch Täler durchfurchten Muschkalkhochflächen<br />
zeigen typische Karsterscheinungen: Trockentäler,<br />
Dolinenfelder oder Tropfsteinhöhlen wie etwa die<br />
Eberstadter Höhle sind Anzeichen der Verkarstung.<br />
Dort, wo sich die Flächen für Ackerbau eignen, haben<br />
Weizen- und Gerstenfelder vielerorts die früher<br />
bedeutsame Grünkernwirtschaft abgelöst. Doch<br />
durch die Rückbesinnung auf mehr regionales, nachhaltiges<br />
Wirtschaften nimmt der Dinkelanbau wieder<br />
zu und so manches Dörrhaus wird zur Erzeugung<br />
des Grünkerns wieder in Betrieb genommen.<br />
Weitere Informationen<br />
und Anlaufstellen vor Ort:<br />
Naturpark Neckartal-Odenwald<br />
www.naturpark-neckartalodenwald.de<br />
Geopark Bergstraße Odenwald<br />
www.geo-naturpark.net<br />
Odenwälder Freilandmuseum<br />
Gottersdorf<br />
www.freilandmuseum.com<br />
Odenwald Tourismus <strong>GmbH</strong><br />
www.odenwald.de<br />
7<br />
Station 7 im Naturerlebnisland<br />
<strong>Baden</strong>-<strong>Württemberg</strong>:<br />
Steckbrief Schwarzwald<br />
Lage: begrenzt vom Hochrhein im <strong>Süd</strong>en, dem<br />
Kraichgau im Norden, dem Oberrhein im Westen,<br />
den Gäulandschaften im Osten<br />
Ausdehnung: Nord-<strong>Süd</strong> etwa 150 km, Ost-West<br />
teilweise bis zu 50 km<br />
Höchste Erhebungen: Feldberg (Lkr. Breisgau-<br />
Hochschwarzwald, <strong>Süd</strong>schwarzwald) 1493 m ü. NN,<br />
Hornisgrinde (Nordschwarzwald) 1.164 m ü. NN<br />
Highest elevation: Katzenbuckel (District of Neckar-<br />
Odenwald) 626 m above sea level<br />
Major towns: Heidelberg, Mosbach, Walldürn, Buchen<br />
Natural highlights: Eberstadter Stalactite Cave, Neckartal-<br />
Odenwald Nature Park<br />
Cultural highlights: Heidelberg Castle, Eberbach Castle,<br />
Roman Limes<br />
Special feature: Auerbach Marble<br />
Wooded red sandstone hills in the east gradually merge into<br />
agricultural fields – the Forest of Odes and Bauland are<br />
roughly differentiated by the type of vegetation and use. Yet<br />
a closer look reveals a much more diverse differentiation:<br />
mulberry, almond, apricot, cherry and peach trees with their<br />
fabulous blossom characterise the western incline of the Fo-<br />
Große Städte: Freiburg im Breisgau, Pforzheim,<br />
Freudenstadt, Calw, <strong>Baden</strong>-<strong>Baden</strong><br />
Naturhighlights: Feldberg, Schluchsee,<br />
Titisee, Kniebis (960 m), Triberger Wasserfälle,<br />
Mummelsee<br />
rest of Odes as it opens up towards the Rhine Valley, the old<br />
Roman road “strata montana” or Bergstraße, where spring<br />
approaches at a time when deepest winter still reigns in the<br />
heart of the Forest of Odes, the larger part of which belongs<br />
to the neighbouring state of Hesse.<br />
In the south, the Neckar has buried itself deep within the<br />
granite and gneiss of the bedrock and makes its way through<br />
gorge-like valleys towards the Rhine. The mountainous region<br />
to the south of the Neckar is called Kleiner Odenwald (Little<br />
Odenwald) with its famous Königstuhl (King’s Throne) at<br />
Heidelberg. As if piled high by a giant’s hand, large, massy<br />
boulders form whole scree slopes made of red sandstone.<br />
The most famous is probably the Felsenmeer block field, almost<br />
300 metres wide and up to 15 metres high. The picture<br />
is characterised by ancient beech and oak trees, mixed with<br />
Kulturhighlights: Höllentalbahn (Freiburg-Donaueschingen),<br />
Klosterruine Hirsau, Thermalquellen<br />
<strong>Baden</strong>-<strong>Baden</strong>, Freilichtmuseum Vogtsbauernhof<br />
Besonderheit: Schwarzwälder Schinken, Kuckucksuhr,<br />
Schwarzwälder Kirschtorte, höchste gastronomische<br />
Sternedichte Deutschlands<br />
Es ist vor allem die abwechslungsreiche Mischung<br />
aus besonderen Natur- und Kulturlandschaften,<br />
welche den Schwarzwald so anziehend macht. Da<br />
sind domartig wirkende Tannen- und Fichtenwälder,<br />
kleine, stille Moore und einsame Karseen. In<br />
Schluchten, Blockschutthalden und anderen während<br />
der Eiszeit geformten Landschaftsteilen des<br />
<strong>Süd</strong>schwarzwaldes hat sich eine erstaunliche Vegetation<br />
erhalten: Alpenglockenblume, Alpenbärlapp<br />
und andere Pflanzen mit alpinem Charakter. Der<br />
nördliche Schwarzwald stellt heute das geschlossene<br />
Waldgebiet in <strong>Baden</strong>-<strong>Württemberg</strong> dar. Prägend ist<br />
hier der Buntsandstein. Im südlichen Schwarzwald<br />
maple, limes and sweet chestnuts. Mosses and ferns cover the<br />
red sandstone blocks. Bilberry bushes indicate that this is acid<br />
soil. Adder’s fern and bracken grow in shady places and black<br />
woodpeckers hammer on old oaks. In Bauland to the east of<br />
the Forest of Odes, pockets of shell limestone overlie the red<br />
sandstone layers. Heavily seamed with valleys, the shell limestone<br />
plateaus demonstrate typical karst features: dry valleys,<br />
sinkholes or stalactite caves such as the Eberstadter Cave are<br />
evidence of karstification. Where the land is suitable for agriculture,<br />
fields of wheat and barley have in many places superseded<br />
the formerly important farming of unripe spelt grains.<br />
Yet, due to the return to more regional, sustainable farming,<br />
spelt cultivation is increasing once again with the result that<br />
many a grain-drying house is being put back into use for producing<br />
the unripe spelt grains.<br />
<strong>WerteLand</strong> <strong>Baden</strong>-<strong>Württemberg</strong> 39<br />
überwiegen Granite und Gneise. Besonders der südliche<br />
Schwarzwald war während der Eiszeiten vergletschert:<br />
U-förmige Täler, Karseen wie etwa der<br />
Feldsee, Kartreppen wie im Zastlertal oder Rundhöcker<br />
im Prägtal oder im Wiesetal sind Spuren dieser<br />
einstigen Vergletscherung. Im Gegensatz dazu<br />
bildete sich das Eis im nördlichen Schwarzwald nur<br />
in einzelnen Mulden, Ausgangspunkt für das heutige<br />
Wildseemoor oder den Hohlohsee bei Bad Wildbad.<br />
Bemerkenswert ist auch die Pflanzenwelt dieses Lebensraums,<br />
der keinen festen Boden mehr unter den<br />
Füßen gewährt. Ob Rauschbeere, Wollgras oder der<br />
„fleischfressende“ Sonnentau – allesamt botanische<br />
Raritäten. Auch die Tierwelt des Schwarzwaldes<br />
fasziniert: Der Fichtenkreuzschnabel etwa brütet<br />
im tiefsten Winter. Dann findet der rötlich gefärbte<br />
Vogel reichlich Samennahrung an Fichten und Tannen.<br />
Oder aber die selten gewordenen Auerhühner,<br />
deren Bestand von der Naturschutzverwaltung,<br />
den Forstbehörden und privaten Naturschutzorganisationen<br />
gehütet wird, das Vorkommen des Ziegenmelkers<br />
oder der Waldschnepfe. An den rasch<br />
dahinfließenden Gebirgsbächen ist die Wasseramsel<br />
zu Hause.<br />
Weitere Informationen<br />
und Anlaufstellen vor Ort:<br />
Naturschutzzentrum Ruhestein<br />
im Schwarzwald<br />
www.naturschutzzentren-bw.de<br />
Naturpark Schwarzwald Mitte-Nord<br />
www.naturparkschwarzwald.de<br />
Naturschutzzentrum <strong>Süd</strong>schwarzwald<br />
www.naturschutzzentren-bw.de<br />
Naturpark <strong>Süd</strong>schwarzwald<br />
www.naturpark-suedschwarzwald.de<br />
Freilichtmuseum<br />
Vogtsbauernhof Gutach<br />
www.vogtsbauernhof.org<br />
Schwarzwald Tourismus <strong>GmbH</strong><br />
www.schwarzwald-tourismus.info<br />
Further information and local contact points:<br />
Neckartal-Odenwald Nature Park<br />
www.naturpark-neckartalodenwald.de<br />
Geopark Bergstraße Odenwald, www.geo-naturpark.net<br />
Odenwald Open-Air Museum Gottersdorf<br />
www.freilandmuseum.com<br />
Odenwald Tourismus <strong>GmbH</strong>, www.odenwald.de<br />
Region 7 in the Nature Experience State <strong>Baden</strong>-<strong>Württemberg</strong>:<br />
Fact file on the Black Forest<br />
Location: Bordered by the High Rhine in the south, the Kraichgau<br />
in the north, the Upper Rhine in the west and the Gäu<br />
landscapes in the east<br />
Extent: North-south about 150 km, east-west in places<br />
up to 50 km