FRONDA

talerze, łopatki do mikserów, noże, wszystko osobno do mięsa, osobno donabiału, a o ile to możliwe, także osobno do potraw neutralnych. Powinnybyć także co najmniej dwa piece, dwa stoły, dwa zlewozmywaki do mycia naczyńitd. Jeżeli przez nieuwagę gospodyni popełni jakiś błąd, musi iść do radyrabinackiej lub do rabina - w zależności od tego, w jak wielkiej miejscowościmieszka - prosząc o wskazania, jak wybrnąć z zaistniałej sytuacji. Nie tylkonie wolno jeść mięsa z nabiałem, lecz także jednego bezpośrednio po drugim.Po spożyciu jakiegokolwiek mięsa przez trzy godziny nie wolno spożywaćżadnego pokarmu mlecznego, ot chociażby kawki ze śmietanką po obiedzie.W sytuacji odwrotnej czas oczekiwania jest krótszy - po produktach mlecznychnależy odczekać tylko godzinę, żeby móc zjeść mięso.Warto jeszcze zaznaczyć, że w poszczególnych gminach przepisy te mogąsię różnić. Istnieje wiele regulujących te sprawy tradycji. Nie powinno sięmówić o jednej koszerności, ale raczej o „koszernościach".Czym te „koszerności" się różnią?Nie jestem w tej dziedzinie specjalistą, jednak ogólnie mówiąc, chodzi tuo bardziej lub mniej restrykcyjne traktowanie poszczególnych przepisów.Na przykład jeśli chodzi o wspomniany wcześniej zakaz gotowania mięsakoźlęcia w mleku jego matki, zastanawiano się, czy dotyczy to także spożywaniawraz z nabiałem mięsa ptaków. Jedni uważają, że mięso ptaków niczymzasadniczo się nie różni od pozostałych mięs, inni z kolei argumentują, żew wypadku ptaków, które nie są ssakami, nie ma problemu mleka matki.Tu są właśnie te odmienności. Ciekawym przykładem różnic w pojmowaniukoszerności jest dietaZydów etiopskich, którzy są skrajnymi wegetarianamiZIMA 2006