Dicionario de alimentación e restauración - Real Academia Galega

iogur aromatizado loc.s.m. Iogur ao que selle engadiu axentes aromáticos.es yogur aromatizadoen flavoured yogurt [GB]en flavored yogurt [US]iogur azucrado loc.s.m. Iogur ao que se lleengadiu azucres.es yogur azucaradoen sweetened yogurtiogur edulcorado loc.s.m. Iogur ao que selle engadiu edulcorantes.es yogur edulcoradoen artificially-sweetened yogurtiogur natural loc.s.m. Iogur que non levaazucres, edulcorantes, axentes aromáticosnin froitas ou zumes destas.es yogur naturalen plain yogurtioguraría s.f. Establecemento especializadona elaboración de iogures.gl iogureríaes yogurteríaen yogurt shopiogureira s.f. Máquina que se emprega parafacer iogures.es yogurteraen yogurt makeriogurería s.f. Véxase: ioguraríairlandés 1 s.m. Véxase: café irlandésirlandés 2 s.m. Véxase: whisky irlandésirradiación s.f. Proceso que consiste en expoñerun alimento a radiacións ionizantes,co fin de prolongar a súa conservación eevitar ou reducir as perdas nutricionais eorganolépticas.es irradiaciónen irradiationirradiar v.t. Expoñer un alimento a radiaciónsionizantes, co fin de prolongar a súa conservacióne evitar ou reducir as perdas nutricionaise organolépticas.es irradiaren irradiateisomaltitol s.m. Polialcohol (C 12 H 24 O 11 ) derivadoda sacarosa, que se emprega na industriaalimentaria como edulcorante.Nota: Número CE: E-953es isomalten isomalt134