Dicionario de alimentación e restauración - Real Academia Galega

guacamol: guacamoleguacamole: guacamoleguanábana: guanábanaguante de cocina: luva de cociñaguaraná: guaranáguarnecer: gornecerguarnición: gorniciónguayaba: guaiabaguayaba fresa: guaiaba vermellaguayaba roja: guaiaba vermellagueridón: mesa auxiliarguinda: guindaguindilla: chileguirlache: guirlacheguisado: guisoguisante: chícharoguisar 1 : cociñarguisar 2 : guisarguiso: guisogüisqui: whiskygula: sucedáneo de angulagulash: gulaxgurumelo: gurumelogusanillo: coadoiro de espiralgusto 1 : gusto 1gusto 2 : saborhaba: faba lobahacer sudar: facer suarhalal: halalhalibut: fletánhamburguesa: hamburguesahamburguesería: hamburguesaríaharina: fariñaharina blanca: fariña refinadaharina de centeno: fariña centeaharina de flor: óleoharina de fuerza: fariña forteharina de maíz: fariña millaharina de trigo: fariña trigaharina enriquecida: fariña enriquecidaharina floja: fariña frouxaharina fuerte: fariña forteharina integral: fariña integralharina refinada: fariña refinadahartón: plátano machohavarti: havartiheladera: xeadeiraheladería: xeadaríahelado: xeadohelado de agua: xeado de augahelado de crema: xeado de cremahelado de leche: xeado de leitehelado, helada: xeado, xeadaheladora: xeadeirahélice: espiralherventar: aferventarhervidor: fervedoirohervir 1 : ferver 1hervir 2 : ferver 2hervir 3 : ferver 3hervor: fervurahibisco: hibiscohidrato de carbono: hidrato decarbonohidromel: hidromelhidromiel: hidromelhielo: xeohielo frappé: xeo picadohielo picado: xeo picadohielo pilé: xeo picadohierba de los canónigos: herbados cóengoshierba limón: herba limoeirahierba lombriguera: abrótanofemiahierba luisa: herba luísahierbabuena 1 : horteláhierbabuena 2 : menta 1hierbaluisa: herba luísahierbas aromáticas: herbas aromáticashigadilla: fígado de avehigadillo: fígado de avehígado: fígadohígado de buey: lingua de boihigo: figohigo chumbo: figo chumbohigo paso: figo pasohigo seco: figo pasohigróforo de los prados: falsocantarelo dos pradoshigróforo de olor agradable: higróforode améndoahigróforo escarlata: higróforoescarlatahinojo: fiúnchohisopo: hisopohiziki: hizikihocico: morrohogaza: fogazahojaldrado, hojaldrada: follado,folladahojaldre 1 : follado 1hojaldre 2 : follado 2hojiblanca: oliva de folla brancahomogeneización: homoxeneizaciónhomogeneizar: homoxeneizarhongo: fungohongo de la paja: cogomelo dapallahorchata: orchatahorchatería: orchataríahornada: fornadahornear: enfornarhornillo: fornelohorno 1 : forno 1horno 2 : tafonahorno de microondas: microondashortaliza: hortalizahostelería: hostalaríahostelero, hostelera: hostaleiro,hostaleirahueso 1 : carabuñahueso 2 : ósohueso con tuétano: óso de canahueso de caña: óso de canahueso de santo: óso de santohueva: ovahuevera 1 : oveira 1huevera 2 : oveira 2huevero: oveira 2huevo: ovohuevo al plato: ovo ao pratohuevo blanco: ovo brancohuevo cocido: ovo cocidohuevo deshidratado: ovo en pohuevo duro: ovo durohuevo en cáscara: ovo pasadopor augahuevo en polvo: ovo en pohuevo escalfado: ovo escalfadohuevo estrellado: ovo frixidohuevo fresco: ovo fresco305