Dicionario de alimentación e restauración - Real Academia Galega

cilantro: coandrocóctel 2 : cóctel 2cincelar: cicelarcinta: cintacinta de lomo: raxo 1ciruela: ameixa 1ciruela claudia: claudiaciruela mirabel: mirabelciruela pasa: ameixa pasacítrico: cítricocivet: civetclara 1 : clara 1clara 2 : clara 2clarete: clareteclarificar: clarificarclaudia: claudiaclavaria rizada: coliflor demonteclavo: cravoclavo de especia: cravoclavo de olor: cravoclementina: clementinacliente, clienta: cliente, clientacoagular 1 : callar 1coagular 2 : callar 2cobertura: coberturacocada: cocadacocción 1 : cocción 1cocción 2 : cocción 2cocedura 1 : cocción 1cocedura 2 : cocción 2cocer 1 : cocer 1cocer 2 : cocer 2cocer 3 : cocer 3cocer 4 : ferver 2cocer en blanco: cocer en brancocochinillo: bacoriñocochinillo asado: bacoriño asadococido: cocidococimiento: cocción 2cocina 1 : cociña 1cocina 2 : cociña 2cocina 3 : cociña 3cocina caliente: cociña quentecocinar: cociñarcocinero, cocinera: cociñeiro,cociñeiracoco: cococococha: cocochacóctel 1 : cóctel 1coctelera: cocteleiracoctelería 1 : coctelaría 1coctelería 2 : coctelaría 2codillo: codillocodoñate: marmelo 2codorniz: paspalláscogollo: ollocogote: cocotecol: colcol de Bruselas: col de Bruxelascol de hoja: verza 1col forrajera: verza 1col lombarda: lombardacola 1 : cola 1cola 2 : cola 2cola de caballo: xestelacola de pescado: cola de peixecolación: colacióncoladero: coadoirocolador: coadoirocolador chino: coadoiro chinéscolador de gusanillo: coadoirode espiralcolar: coarcolibia de pie aterciopelado: cogomelode pé aveludadocoliflor: coliflorcoliflor romanesco: romanescocolín: pau de pancolinabo: colinabocolirrábano: colirravocolmenilla: pantorracolorante: colorantecomanda: nota de pedimentocombinación: combinadocombinado: combinadocomedor: comedorcomensal: comensalcomer 1 : comer 1comer 2 : xantar 1comestible: comestiblecomida 1 : comida 1comida 2 : xantar 2comida basura: comida lixocomida para llevar: comida paralevarcomida preparada: comida preparadacomida rápida: comida rápidacomino: comiñocomplemento alimenticio: complementoalimenticiocompota: compotaconcasser: cortar en dadosconcentrar: concentrarcondensar: condensarcondimentar: sazonarcondimento: condimentoconejo: coelloconfit: confitconfitar 1 : confeitar 2confitar 2 : confeitar 3confitar 3 : confeitar 4confite: confeitoconfitería: confeitaríaconfitero, confitera: confeiteiro,confeiteiraconfitura: confeituracongelación: conxelacióncongelado: conxeladocongelado, congelada: conxelado,conxeladacongelador: conxeladorcongelador horizontal: arcaconxeladoracongelar: conxelarcongrio: congroconserva: conservaconservante: conservanteconservar en salmuera: ensalmoirarconsomé: consoméconsumición: consumiciónconsumir: consumircontra: folla duracontramuslo: coxaaceiteras: aceiteirascoñac: coñaccopa 1 : copa 1copa 2 : copa 2copa 3 : copa 3copa de agua: copa de augacopa de balón: copa de brandycopa de borgoña: copa de borgoñacopa de brandy: copa de brandy299