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Investor's Guide – Poland How to do Business - JP Weber

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importantes sont le houblon et le colza, ainsi que<br />

les légumes et fruits de jardin cultivés en quantités<br />

industrielles, incluant notamment la <strong>to</strong>mate,<br />

le concombre, le chou, la salade, la pomme, la<br />

fraise et la prune. La période de végétation en<br />

Pologne dure environ 200 jours, ce qui signifie<br />

que la plupart des fruits et légumes viennent à<br />

maturité seulement une fois par an. Les conditions<br />

en Pologne ne sont pas propices à la culture<br />

des fruits tropicaux tels que les bananes, les<br />

oranges et les ananas.<br />

La cueillette de fruits de forêts et de champignons<br />

est également populaire. Le fruit de forêt<br />

le plus populaire est la myrtille, alors que les<br />

espèces de champignons les plus appréciées<br />

sont le bolet, le bolet bai et les différents espèces<br />

de leccinum et de suillus. La chanterelle<br />

est une spécialité polonaise. Le champignon<br />

de Paris, qui est le seul type de champignon<br />

pouvant faire l’objet d’une culture artificielle, est<br />

également cultivé en Pologne.<br />

II.3.3. Secteur de<br />

l’énergie<br />

Le secteur industriel lié à la fourniture d’énergie<br />

peut être divisé en deux groupes :<br />

• production et fourniture d’énergie électrique<br />

;<br />

• production de combustibles liquides.<br />

Le premier groupe se compose de centrales<br />

électriques et de centrales de cogénération.<br />

L’énergie électrique en Pologne est produite<br />

presque exclusivement à partir du charbon et<br />

du lignite. Environ 2 % seulement de l’électricité<br />

est produite à partir d’énergie naturelle ou<br />

renouvelable 12 .<br />

Les centrales électriques exploitant le lignite sont<br />

situées à proximité des mines contenant ce minéral.<br />

La plus grande centrale en Pologne, et en<br />

même temps en Europe, est située à Bełchatów.<br />

Avec 4400 MW de puissance maximale et<br />

27-28 TWh d’énergie produite par an, cette centrale<br />

couvre à elle-seule environ 20 % de la demande<br />

énergétique en Pologne. Une autre centrale<br />

de grande taille est située à Turów (dans le<br />

sud-ouest de la Pologne) avec une puissance<br />

fournie de 2100 MW, couvrant presque 10 % des<br />

besoins énergétiques nationaux. Le groupe de<br />

centrales localisées à proximité de Konin, dans<br />

l’est de la Grande-Pologne, couvre également<br />

10 % des besoins nationaux. Le groupe dénommé<br />

Pątnów-Adamów-Konin (PAK) possède<br />

quatre centrales électriques disposant d’une<br />

puissance <strong>to</strong>tale de presque 2300 MW. Toutes<br />

les centrales susmentionnées exploitent le lignite<br />

provenant de mines situées à proximité.<br />

Les centrales électriques utilisant différents types<br />

de charbon sont situées principalement dans la<br />

région de Silésie, d’où le charbon est extrait. Les<br />

plus grandes centrales de la sorte sont :<br />

• la centrale de Rybnik (1775 MW de puissance)<br />

;<br />

• la centrale de Jaworzno (1345 MW de<br />

puissance) ;<br />

• la centrale de Łaziska (1155 MW de puissance)<br />

;<br />

•<br />

la centrale de Siersza (800 MW de puissance).<br />

Les plus grandes centrales au charbon, situées<br />

en dehors de Silésie, sont :<br />

• la centrale de Kozienice, située au sud<br />

de Mazovie, le long de la Vistule, d’une<br />

puissance de 2800 MW. Il s’agit de la<br />

deuxième centrale en Pologne, en taille,<br />

et de la plus grande centrale parmi celles<br />

qui n’utilisent pas le lignite ;<br />

•<br />

la centrale de Połaniec, située dans le sudest<br />

de la région de Sainte-Croix, le long de<br />

la Vistule, d’une puissance de 1800 MW ;<br />

•<br />

la centrale électrique du groupe Dolna<br />

Odra (Basse Oder), réunissant trois centrales<br />

électriques situées à Nowe Czarnowo<br />

et Szczecin le long de l’Oder. La<br />

puissance électrique de l’ensemble de ces<br />

centrales s’élève à presque 2000 MW ;<br />

12<br />

Offi ce central des statistiques, Annuaire statistique concis de la Pologne, Tableau du bilan électrique 2008.<br />

49

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