Mortalités, effondrements et affaiblissements des colonies d'abeilles

2 SITUATION SANITAIRE DE LA FILIÈRE APICOLE2.1 LA FILIÈRE APICOLE EUROPÉENNEDans une optique de comparaison, le groupe de travail a souhaité avoir une idée de l’étatsanitaire de la filière apicole en Europe. A cette fin, l’Afssa a formulé une demanded’informations auprès de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) (EuropeanFood Safety Authority, EFSA). Celle-ci a procédé à une rapide enquête auprès des Etatsmembres via leurs points focaux et ce, en vue de dresser un inventaire des :- données de production de miel ;- programmes de surveillance des résidus chimiques dans le miel en application de ladirective européenne 96/23/CE ;- programmes de surveillance consacrés aux effondrements, affaiblissements etmortalités de colonies d’abeilles.Le rapport complet concernant cette enquête est disponible sur le site de l’AESA en cliquantsur le lien suivant :http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Document/AMU_Technical_Report_Bees_EFSA-Q-2008-428_20083007_final.pdf?ssbinary=true.Un résumé de cette enquête a récemment été présenté par l’EFSA lors de l’EurBee3, à laQueen’s University de Belfast, les 8-11 septembre 2008 (cf. annexe 5).Au total, 22 Etats membres ainsi que la Norvège et la Suisse ont participé à cette enquête.La production de miel rapportée par les Etats membres était fréquemment supérieure àcelle figurant dans les bases de données FAOSTAT, EUROSTAT. Lorsque les moyennesdes productions figurant dans les bases de données EUROSTAT et FAOSTAT sontconsidérées, l’Espagne est le plus grand producteur, suivie par l’Allemagne, la Hongrie, laFrance, la Roumanie, la Grèce et la Pologne.Dans l’Union européenne, le nombre de ruches a été estimé à plus de 8 millions. Il s’agitd’une estimation partielle car deux grands Etats membres producteurs de miel n’ont pasrépondu au questionnaire (Espagne et Pologne).Les programmes de surveillance annuels des résidus concernent :∗ les résidus de médicaments vétérinaires,∗ les substances du groupe B1 (substances antibactériennes, y compris lessulfamidés et les quinolones),∗ du groupe B2(c) (carbamates et pyréthroïdes)∗ les substances des groupes 3a, 3b et 3c (autres substances et contaminantsenvironnementaux tels que les composés organochlorés, y compris lespolychlorobiphényles, les composés organophosphorés et certains autres élémentschimiques).Ces programmes ont mis en évidence que les substances les plus fréquemment détectéessont des substances du groupe B1. Toutefois, lorsqu’on tient compte du nombre totald’échantillons prélevés dans l’Union européenne, on constate une diminution constante dupourcentage de non-conformité dans ce groupe : 2,03 % en 2003 (avec un intervalle deconfiance [IC] 95 % compris entre : 1,54 et 2,63 %); 0,97 % en 2004 (IC 95 % : 0,7 à 1,3 %)et 0,65 % en 2005 (IC 95 % : 0,42 à 0,96 %).Enfin, cette enquête a permis d’obtenir une idée de l’importance de la mortalité de coloniesd’abeilles dans l’Union européenne (cf. tableau 5). Pour les Etats membres disposant dedonnées, un taux de mortalité supérieur à 10 % a été constaté, dépassant le taux jugéacceptable dans la plupart des manuels apicoles (cf.1.1.2.5 « La mortalité et la morbidité »).47