LØSNET nr. 29: Temanummer om uddannelse.
LØSNET nr. 29: Temanummer om uddannelse.
LØSNET nr. 29: Temanummer om uddannelse.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Den biodynamiske forskning foretager<br />
selv dyrkningsforsøg på Hertha. Her<br />
ses forfatteren med Hertha i baggrunden<br />
(Foto: Red.)<br />
sitet og forunderlighed? Hvordan udvikler<br />
vi den ærefrygt for livet, s<strong>om</strong><br />
Albert Schweitzer talte <strong>om</strong>? Og endnu<br />
videre: hvordan nærmer vi os den "ånd<br />
i naturen", s<strong>om</strong> H.C. Ørsted talte <strong>om</strong>?<br />
Hermed menes ikke vage fornemmelser<br />
fremk<strong>om</strong>met i en <strong>om</strong>tåget eller<br />
neddæmpet bevidsthed, men <strong>om</strong> et<br />
bevidst forhold til de livskræfter og åndelige<br />
kræfter, der virker bag naturens<br />
ydre mangfoldighed af livsformer? Akupunktur,<br />
healing, h<strong>om</strong>øopati, zoneterapi<br />
og andre såkaldte alternative helbredelsesformer<br />
arbejder på forskellige<br />
måder med disse kræfter, men hvordan<br />
kan vi i landbruget arbejde med disse<br />
kræfter, der virker i vore afgrøder og<br />
dyr?<br />
Det biodynamiske jordbrug er bedst<br />
karakteriseret ved netop at søge at arbejde<br />
bevidst med disse kræfter og<br />
deres rytmer, i en daglig praksis. Til<br />
dette formål anvendes bl.a. forskellige<br />
præparater, og der arbejdes med de<br />
planetariske og større kosmiske kræfters<br />
rytmer og kvaliteter.<br />
At synliggøre livskraften<br />
Inden for rammerne af Hertha Levefællesskab<br />
ved Herskind arbejder en gruppe<br />
mennesker med biodynamisk forskning<br />
i fødevarekvalitet, bl.a. ved hjælp af<br />
biokrystallisationsmetoden, hvormed<br />
vi kan synliggøre forskellige aspekter af<br />
disse livskræfter, af afgrøders og fødevarers<br />
"indre orden", s<strong>om</strong> en afspejling<br />
af deres ernæringsværdi. Arbejdet har i<br />
høj grad karakter af pionerarbejde, med<br />
udvikling af bl.a. nye krystallisation-<br />
<strong>LØSNET</strong> SEPTEMBER 2001<br />
steknikker, standardiserede laboratorie-procedurer<br />
og c<strong>om</strong>puter billedanalyse<br />
af krystalbillederne.<br />
Hertha Levefællesskab er opstået<br />
<strong>om</strong>kring et helsepædagogisk arbejde<br />
med udviklingshæmmede voksne, varetaget<br />
af andre knap så hæmmede<br />
voksne. På stedet bor desuden mennesker,<br />
der ikke har nogen direkte<br />
tilknytning til det pædagogiske arbejde,<br />
men mere indirekte bidrager til det<br />
ønskede brogede levefællesskab <strong>om</strong>kring<br />
de udviklings-hæmmede. Endvidere<br />
har det fra starten været ønsket,<br />
at kulturelle initiativer og mindre<br />
produktionsvirks<strong>om</strong>heder ville slå sig<br />
ned på stedet, og derved yderligere<br />
bidrage til stedets livspuls. Den biodynamiske<br />
forskning er et sådant kulturelt<br />
initiativ. (Ligeså LØS-sekretariatet.<br />
Red.)<br />
Fornyelse af landbruget<br />
Ved udholdende moralsk og økon<strong>om</strong>isk<br />
støtte fra mange sider har vi i dag<br />
etableret to mindre laboratorier, hvor<br />
vi kan arbejde med undersøgelse af<br />
fødevarekvalitet. Da stedet og jorden<br />
ejes af en almennyttig fond, er jorden<br />
umiddelbart frikøbt fra markedsmekanismer<br />
og økon<strong>om</strong>iske krav <strong>om</strong> rentabilitet,<br />
hvorved f.eks. langsigtede og<br />
krævende dyrkningsforsøg meget nemmere<br />
lader sig gennemføre. Den<br />
bærende intention i forskningsarbejdet<br />
er ønsket <strong>om</strong> at medvirke til en fornyelse<br />
af landbruget. Dette kan og skal ske på<br />
en række måder, ved samarbejde med<br />
landmænd <strong>om</strong>kring forsøg på gårdene,<br />
ved egne markforsøg, ved løbende undersøgelser<br />
af afgrøder og fødevarer,<br />
og ved en stadig oplysnings- og formidlingsaktivitet,<br />
ved kurser og seminarer,<br />
og ved diverse informationsmaterialer<br />
og publikationer.<br />
Gården, forskningen og <strong>om</strong>verdenen<br />
Mange hundrede<br />
mennesker k<strong>om</strong>mer<br />
til Hertha i<br />
løbet af året, og<br />
vi håber at<br />
kunne bringe<br />
viden og inspi-<br />
Heino og praktikant<br />
i jordbærrene.<br />
(Foto: Red.)<br />
ration til nogle af dem. I bedste fald<br />
kan vi medvirke til at disse mennesker<br />
ernærer sig af bedre fødevarer, og<br />
måske også at de får lyst til aktivt at<br />
støtte et økologisk eller biodynamisk<br />
landbrug i nærheden af, hvor de bor,<br />
økon<strong>om</strong>isk eller arbejdsmæssigt. Der<br />
er brug for dette.<br />
Kulturgården<br />
Et økosamfunds landbrug kan med det<br />
fornødne overskud give afgørende impulser<br />
til mange mennesker, ikke mindst<br />
til skolebørn. Gården og forskningen<br />
kan åbne sig for <strong>om</strong>verdenen med både<br />
markvandringer og kulturelle arrangementer,<br />
og ved at tilbyde sig s<strong>om</strong><br />
lærested for skoleklasser. En fremtidens<br />
"kulturgård" er et sted, hvor der ikke<br />
blot produceres fødevarer, men også et<br />
sted hvor børn og voksne kan gøre naturiagttagelser,<br />
få nødvendige erfaringer<br />
og naturoplevelser, opleve<br />
årstidernes vekslen, og samtidig med<br />
alt dette erhverve sig en nærværende<br />
viden <strong>om</strong> fødevarer, og hvordan deres<br />
kvalitet opbygges og bevares fra jord<br />
til bord.<br />
Herved medvirker gården og forskningen<br />
langs<strong>om</strong>t men sikkert til den<br />
k<strong>om</strong>mende generations mere "organiske"<br />
opfattelse af naturen og samfundet.<br />
Den nødvendige samfundsforandring<br />
forudsætter en sådan udvikling i<br />
hele vor tænkemåde. Landbruget opfattes<br />
i dag af de færreste s<strong>om</strong> det<br />
egentlige kulturbærende i vort samfund.<br />
Dette forhold må ændres. Landbruget<br />
har brug ikke blot for en fornyet<br />
andelsbevægelse, men for en kulturbevægelse.<br />
Forskning i af-grøders og<br />
fødevarers kvalitet, inden for rammerne<br />
af et økosamfund, i nær tilknytning til<br />
et landbrug kan medvirke til dette.<br />
89