Dansk særstatus og nye initiativer for Salmonella ogCampylobacter
Dansk særstatus og nye initiativer for Salmonella ogCampylobacter
Dansk særstatus og nye initiativer for Salmonella ogCampylobacter
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Bilag 8 Slagtesvinebesætninger, salmonellaindeks <strong>og</strong> bidrag til<br />
positive slagtekroppe<br />
Tabel 1. Fordelingen af slagtesvinebesætninger på salmonellaindeks <strong>og</strong> –niveauer <strong>og</strong> deres bidrag<br />
til den samlede salmonellabelastning af slagtekroppene (data fra efteråret 2004). Desuden er angivet<br />
hvilken effekt en optimal bekæmpelse i en andel af besætningerne <strong>for</strong>ventes at have på <strong>for</strong>ekomsten<br />
af <strong>Salmonella</strong> i ferskkødsovervågningen (udgangspunkt 1,52% positive prøver).<br />
Slagtesvineindeks<br />
0 1<br />
<strong>Salmonella</strong>-<br />
Niveau<br />
Procent af<br />
besætningerne<br />
Niveau 1 50 29<br />
Bidrag til den totale<br />
salmonellabelastning<br />
(% af belastningen)<br />
Procent af besætningerne<br />
med<br />
samme eller<br />
højere indeks<br />
Resulterende procent<br />
positive slagtekroppe,<br />
hvis alle besætninger<br />
med samme eller højere<br />
indeks reducerer til<br />
indeks 0<br />
0
Change language