Al Señor don Jorge Atucha

Santos Vega o Los mellizos de la flor : rasgos dramáticos de la vida del gaucho en las campañas y praderas de la República Argentina (1778 a
1808)
si usté gusta acompañarme.
A eso Cruz le contestó
-¿Refresco dice? No, amigo:
tome usté solo; que yo
tengo por vicio y virtú
el ser hombre seguidor
de lo que empiezo a tomar.
El Mellizo comprendió,
porque con una sangría 320
pidió un vasito de ron,
que, ni bien se lo pusieron
arriba del mostrador,
cuando el Gallego, de una hebra 321
entero se lo embuchó.
¡La pu...janza, qué garganta,
tenía el tal Masramón!
Cuando salieron de allí,
el hambre los apuró,
porque eran las doce en punto;
pues San Nicolás 322 tocó
la agonía de la ollas 323 ,
y ya en chaucha Masramón
iba escupiendo una babas ,
a manera de almidón,
y echándoselas encima
320 Sangría: refresco que se hace de vino tinto, con agua y azúcar.
321 De una hebra: de un golpe seguido.
322 San Nicolás: en una iglesia parroquial de Buenos Aires.
323 La agonía de las ollas: como en Buenos Aires antiguamente se comía a las doce del día, cuando
en las iglesias tocaban esa hora, los vecinos o el vulgo a ese toque le llamaban la agonía de las ollas.
291