Al Señor don Jorge Atucha

Santos Vega o Los mellizos de la flor : rasgos dramáticos de la vida del gaucho en las campañas y praderas de la República Argentina (1778 a
1808)
y también a un oratorio,
de lo lindo lo mejor.
Después, en los otros puntos
tenían colocación
una tahona , dos cocinas,
el granero y el galpón 75
del uso de la pionada 76 ;
y en seguida otro mayor
para apilar el cuerambre 77 ,
y en cierta separación
el sebo, la cerda y lana,
con toda ventilación.
De ahí, palomar y cochera,
y después la habitación
que ocupaba el mayordomo;
y al lado un cuarto menor
que guardaba un armamento
nuevito y de lo mejor.
Luego, otras piezas asiadas 78
donde metía el patrón
a las gentes de su agrado,
cuando era de precisión.
Además de eso, a la casa,
por si acaso, a precaución,
la rodeaba toda un foso
de cinco varas de anchor,
y profundo, de manera
75 Galpón: se llama así en las estancias a una pieza larga y aislada de las que sirven para habitar.
76 Pionada: los peones de la estancia.
77 Cuerambre: la multitud de cueros o pieles.
78 Asiadas: aseadas, limpias.
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