Al Señor don Jorge Atucha

Santos Vega o Los mellizos de la flor : rasgos dramáticos de la vida del gaucho en las campañas y praderas de la República Argentina (1778 a
1808)
a la caldera acudieron,
y, ansí que hirvió, se pusieron
a tomar un cimarrón .
Un rato largo después,
Rufo, Juana y el cantor,
al frente del asador,
cimarroniaban los tres;
mientras el chifle otra vez
andaba de lao a lao ,
dándole tiempo a un asao
de entrepierna como un cielo,
que sin quemarle ni un pelo
salió del fuego dorao .
Cuando la ocasión llegó,
cenaron a lo divino,
con dos limetas de vino
que la patrona sacó;
y, en cuanto Rufo lo vio
a Vega medio alegrón,
le dijo: -Con su perdón,
paisano, le haré cantar,
si lo quiere destapar ,
mi chinita en la ocasión.
Bajo del bien entendido
que usté también cantará,
y luego se acordará,
que es deuda lo prometido;
razón por la que le pido
que no se vaya a olvidar,
y acabando de cantar,
si no tiene inconveniente,
por mucho favor nos cuente
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