Al Señor don Jorge Atucha

Santos Vega o Los mellizos de la flor : rasgos dramáticos de la vida del gaucho en las campañas y praderas de la República Argentina (1778 a
1808)
boca arriba junto al muerto,
el chanchero barrigón.
Luego saltaré al presidio,
aonde esa tarde se vio
en grandísimos apuros
el alcaide Lobatón.
Voy pues. por la chanchería
a empezar... Y ansí empezó.
Como a las tres esa tarde
por allí se apareció
un donao de San Francisco,
que en ese día salió
a recoger la limosna
y el chanchero Tinajón
los viernes, para el convento
tenía la devoción
de darde una longaniza;
y allí sobre el mostrador
solía darle al donao
una gutifarra o dos,
junto con una limeta
de aquel su añejo carlón.
Todo esto le daba al flaire
don Cirilo el bonachón,
en pago de las reliquias
que el donao nunca cesó
de trairle a su amigo viejo
el chanchero santulón;
a quien el flaire engañaba
tanto, que un día cogió
unas costillas de oveja
que en la basura encontró,
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