Mémoires 1881 Tome 17 - Ouvrages anciens sur Saint-Omer (Pas ...

More documents

Recommendations

Info

— 107 -' 13. ' Permettons aux brasseurs de. faire quand ils le trouve- . vont à propos un brassin entier de petite bierre en y employant trois biguets do soucrion crus et trois quarterons d'houblon à la tonne, à peine de trente livres d'amende contre les contrevenans, et ces sortes de brassins seront égallement soumis à la visite des égards, sous les peines et amendes portées cy-aprôs.- 14. • Ne pourront lesd. brasseurs,-livrer leurs bierres rassises tant forte que petite, que préalablement elles n'aient été visitées et goûtées par les égards commis à cet effet, à peine de trente livres d'amende, et ils seront tenus de leur payer pour le sallaire de la visite de chaque brassin sept sols six deniers. 15. Quand lesd. égards trouveront lesd. bierres tant forte que petite défectueuse ou qu'elles n'auront point les qualités proportionnées aux mises ordonnées, ils les feront sortir des maisons des brasseurs et mettre dans celle qui sera par nous désignée pour y être vendues au prix qui sera fixée sur le rapport et avis desd. égards, sur lequel prix déduction faite des frais du détail et de l'amende ■ prononcée pour la contravention, le surplus sera remis auxdits brasseurs. 16. Pourront aussy lesd. égards aller visiter, quand bon leur semblera, les bierres tant forte que petite chez les cabaretiers et hôtelliers, et si elles sont trouvées deffectueuses par leur fait, il en sera usé comme à l'article'. précédent. 17. Mais.si la défectuosité étoit telle qu'elles fussent nuisible à la santé soit par la mauvaise qualité du grain et houblon
— 108 — qu'on y auroit employé, mal façon ou autre cause de la part du brasseur, hotelliers ou cabaretiers, elles seront jettées et celuy qui y aura donné lieu condamné en soixante livres d'amende. 18. Les brasseurs, hotelliers et cabaretiers seront tenus de laisser entrer les égards à toute heure du jour dans leurs maisons, brasseries, entonneries, caves et autres lieux pour y visiter et jouter leurs bierres sans qu'il leur soit permis de les empêcher ni les injurier, soit par eux ou leurs domestiques, à peine de punition exemplaire, et les maîtres seront responsables en ce cas des amendes qu'encourrerorit lesd. domestiques. 19. Faisons deffenses aux brouëteurs de voiturer les bierres rassises qu'elles n'aient été visitées par les égards, à peine de dix livres d'amende. 20. Pareilles deflenses auxd. brouëteurs de les voiturer avant le lever ou après le coucher du soleil, soiis la même amende. 21. Les brasseurs ny aucuns de leur famille ne pourront porter ny souffrir être porté hors de leurs maisons et brasseries aucunes bierres sinon par les brouëteurs, à peine de sept livres dix sols d'amende. 22. Leur faisons deffense d'entonner la nouvelle bierre que le brassin précédent ne soit mené hors de leurs maisons, 'à moins qu'avant entonner lesd. bierres ils n'aient averti le niâyeur des dix ou son collègue en son absence du nombre des tonneaux restant du brassin précédent, lesquels seront visités de nouveaux pour en reconnoitrc la
Page 1 and 2:
A-: A SAINT-OSIER . . ■> MÉMOIRE
Page 3 and 4:
SAINT-OMER IMPRIMERIE FI.EURY-LEMAI
Page 5 and 6:
LES AHGÏEHUES GOMMUNÀUT D'ARTS ET
Page 7 and 8:
atus l'uerit velres, suas amiserit
Page 9 and 10:
Si quis aliquern pugno vel pane vel
Page 11 and 12:
— 10 — persolvet unus omnes ple
Page 13 and 14:
— 12 — ne doit inarcheander de
Page 15 and 16:
- 14 — estre commis comme maistre
Page 17 and 18:
■ — 16 — gistrat d'Arras sera
Page 19 and 20:
-=- 18 — leurs'visites enla mani
Page 21 and 22:
— ËO — confirmation des dits s
Page 23 and 24:
— 22 - aucun prétexte dont les m
Page 25 and 26:
— 24 — quence qu'en vertu du pr
Page 27 and 28:
— 26 — empêchements quelconque
Page 29 and 30:
— 28 — les magistrats des ville
Page 31 and 32:
— 30 — 19 décembre 1750 seront
Page 33 and 34:
— 32 — Ordonne que ceux qui ser
Page 35 and 36:
— 34 — XI 12 NOVEMBRE 1760 Nomi
Page 37 and 38:
— 86 — chaque cuir étranger qu
Page 39 and 40:
— 38 — De faire exacte visite s
Page 41 and 42:
DEUXIÈME SÉRIE RÈGLEMENTS, STATU
Page 43 and 44:
— 42 — et condition de rien ent
Page 45 and 46:
— 44 — III 10 SEPTEMBRE 1754 Ex
Page 47 and 48:
— 46 — decins établis dans lad
Page 49 and 50:
- 48 -? ARTICLE 11. N'entend Sa-Maj
Page 51 and 52:
'— 50 — ARTICLE 9. Item que tou
Page 53 and 54:
— 52 — 23. Pour bélandres de c
Page 55 and 56:
— 54- bélandrier, payeront, auss
Page 57 and 58: pour villes à autres et villages,
Page 59 and 60: - 58 - 26. — A ce qu'ils n'en ign
Page 61 and 62: — 60 — troisième décembre qui
Page 63 and 64: — 62 — niers ne boulengiers ven
Page 65 and 66: — 64 — XII 24 JANVIER 1736 Règ
Page 67 and 68: — 06 — 8. Leur faisons deffense
Page 69 and 70: - 68 — prescrit, le vrai et juste
Page 71 and 72: — 70 — qualité de chaque pain
Page 73 and 74: T A R I F S Du poids que les boulan
Page 75 and 76: XIV 18 MAI 1770 KT 29 SEPTÊMUHB 17
Page 77 and 78: profit des boulangers) et que le su
Page 79 and 80: ebulet ou carniau, à peine d'amend
Page 81 and 82: — 80 — trente sols d'amende pou
Page 83 and 84: — 82 .-r- Fait à Saint-Omer, en
Page 85 and 86: — 84 — pés, et trop légers de
Page 87 and 88: — 86 — pain à la livre soient
Page 89 and 90: — 88 — dudict meslier quy dores
Page 91 and 92: — 90 - que la chapelle soit élev
Page 93 and 94: — 92 - courans, [à] vingt-quatre
Page 95 and 96: - 94 — quartelet et non en dessou
Page 97 and 98: — 96 — receuz à la franchise d
Page 99 and 100: — 98 — qu'ils seront submis fur
Page 101 and 102: _ 100 — Ils. font' comme autreffo
Page 103 and 104: '— 102 — XXIV 17 MARS 1653 Imp
Page 105 and 106: — 104 — À ces causes, ouy les
Page 107: - 106 — contenence, à condition
Page 111 and 112: - 110 - main et jours suivans s'il
Page 113 and 114: nauté le vingt quatre janvier mil
Page 115 and 116: — 114 — cuns abus dans la fabri
Page 117 and 118: — H6 -- 11, _ Toutes.lesquelles a
Page 119 and 120: — .'118 — les marchands qui les
Page 121 and 122: — 120 — -:-••■ ': GARWIND
Page 123 and 124: — 122 — CHAMOISEURS, GANTIERS &
Page 125 and 126: - 124 — inectré en œuvre ny les
Page 127 and 128: ■ . •— 126 — faict de la cu
Page 129 and 130: _- 128 — 13. . Toutes lesd., amen
Page 131 and 132: — 130 — vendent fidel et lenl,
Page 133 and 134: — 132 — tant dans la vente que
Page 135 and 136: - -J34 — XL 22 JUIN 1739 Interpr
Page 137 and 138: — 136 — plus grand nombre d'ég
Page 139 and 140: — 138 - marchands et chapelliers,
Page 141 and 142: — 140 — court, et amener la con
Page 143 and 144: au préjudice desdits statuts, ont
Page 145 and 146: — 144 — Fait en-halle le neufvi
Page 147 and 148: — 146 — que cette méchante qua
Page 149 and 150: — 148 — CLOBERS & AVALEURS XL V
Page 151 and 152: — 150 — le connétable sera té
Page 153 and 154: — 152 — bas de la requête, le
Page 155 and 156: - 154 — 2. — Néanmoins la char
Page 157 and 158: — 156 — clobers et ayaleurs pou
Page 159 and 160:
^ 158 - aultres qu'ils les fâchent
Page 161 and 162:
— 160 — reurs, Messeigneurs May
Page 163 and 164:
— 162 — ville respectivement, d
Page 165 and 166:
~- 164 — i années et dix jurés
Page 167 and 168:
CORROYEURS' LVIII 5 MARS 1422 Cceuv
Page 169 and 170:
— 168 — lacent l'aire solers po
Page 171 and 172:
— 170' — caules à louaige, ne
Page 173 and 174:
— 172 — cuir, payables les troi
Page 175 and 176:
._ 174 — d'autres jours en se. co
Page 177 and 178:
— 176 - It. moreit drap coûte 18
Page 179 and 180:
- 178 - incontinent sans i'aulte et
Page 181 and 182:
- 180 — '. faire faire ouvrage au
Page 183 and 184:
- 182 — 27. Item, et se lesd. esw
Page 185 and 186:
— 184 —' eswart et si seront ma
Page 187 and 188:
— 186 — LXXJl 15 OCTOBRE 1530 S
Page 189 and 190:
— 188 - Item, que les tisserans q
Page 191 and 192:
— 190 — tent de es jours ouvrie
Page 193 and 194:
— .192 — au lendemain, qui lorz
Page 195 and 196:
— 194 — trois solz, dont les va
Page 197 and 198:
— 196 — quels se mesleront de d
Page 199 and 200:
— 198 — venir quérir devant so
Page 201 and 202:
— 200 — aunes et demi, assavoir
Page 203 and 204:
— 202 — wart dud. mestier, sans
Page 205 and 206:
— 20-i — fées, et se ne tainde
Page 207 and 208:
— 206 — Que si les grans chiefs
Page 209 and 210:
— 208 — amende arbitraire, l'un
Page 211 and 212:
Tïsserans. Sur le premier article,
Page 213 and 214:
212 et léaulx, l'oreille leur sera
Page 215 and 216:
_ 2U — facent nulle fraude en chi
Page 217 and 218:
— 216 — 4. Item, que aucun ne v
Page 219 and 220:
— 218 — ceste ville qu'estrange
Page 221 and 222:
220 ARTICLE 3. Que pour prendre ég
Page 223 and 224:
999 mandes et aultres pugnitiôns,
Page 225 and 226:
— 224 — donné et ordonnent aux
Page 227 and 228:
__ 226 - Faict, ordonné et statué
Page 229 and 230:
miers et remédiassent aux abus; No
Page 231 and 232:
— 230 — à peine de trente livr
Page 233 and 234:
— 232 — Ainsy fait et décrett
Page 235 and 236:
— 234 — ville ne banlieue sieux
Page 237 and 238:
— 236 — nement de la franchise
Page 239 and 240:
— 238. — du mestier des brasseu
Page 241 and 242:
■ — 240 — naire, auquel effec
Page 243 and 244:
242 — dénonciateurs seront libre
Page 245 and 246:
ARTICLE 5. Lesdits bouchers ne pour
Page 247 and 248:
— 246 — JAUGE « X'CIX 3 MARS 1
Page 249 and 250:
— 248 — ne soient jaugés et ma
Page 251 and 252:
— 250 — en l'article huit, il s
Page 253 and 254:
—- 252 — de les envoyer à leur
Page 255 and 256:
— 254 — Fait et délibéré à
Page 257 and 258:
• — 256 — danser, qu'on ne so
Page 259 and 260:
— 258 — Les autres kieutepointe
Page 261 and 262:
— 260 — une botte et d'an autre
Page 263 and 264:
— 262 — rehausser le pavé, on
Page 265 and 266:
— 264 — Fait à Saint-Omer en h
Page 267 and 268:
— 266 — habitants de cette vill
Page 269 and 270:
— 268 — logeront chez eux, qu'i
Page 271 and 272:
— 270 — 27. Les titres, comptes
Page 273 and 274:
- 272 — délaration aud. greffe,
Page 275 and 276:
— 274 — tiers au dénonciateur,
Page 277 and 278:
— 276 — du premier novembre au
Page 279 and 280:
— 278 — SÇAVOIR : Le Brochet 1
Page 281 and 282:
— 280 — leur poisson que trois
Page 283 and 284:
282 ■ pour, que les conducteurs d
Page 285 and 286:
— 284 — jusqu'au premier novemb
Page 287 and 288:
— 286 — niier d'avril jusqu'au
Page 289 and 290:
• ■ — 288 — sister : le jou
Page 291 and 292:
— 290 — 15. Il y aura dans chac
Page 293 and 294:
292 28. Les anciens' doyens ne pour
Page 295 and 296:
— 294 — vailler qu'aux moulins,
Page 297 and 298:
— 296 — prendre autres travaux,
Page 299 and 300:
- 298 — . chasses et châssis, le
Page 301 and 302:
— 300 — d'amende, applicables
Page 303 and 304:
— 302 — il est employé, à moi
Page 305 and 306:
— 304 — cœuriers auront 1 d de
Page 307 and 308:
— 306 - b|adîers,( laboureurs et
Page 309 and 310:
— 308 — • doïen' actuel et n
Page 311 and 312:
— 310 — mei.ir.er,,ailleurs ,iq
Page 313 and 314:
soutenir pour maintenir et faire ex
Page 315 and 316:
— 3W — *«'V;'1 MTÎCÏE'^;'^ >
Page 317 and 318:
— 316 — cxxv 9 OCTOBRE 1448 Def
Page 319 and 320:
,-3i ; r— ARTICLE'2.' . Quetledit
Page 321 and 322:
— 320 — CXXX 28 MARS 1653 Moull
Page 323 and 324:
— 322 - soit qu'il ait déjà un
Page 325 and 326:
son de mer frais en cette ville, pa
Page 327 and 328:
— 326 — débité leur poisson,
Page 329 and 330:
— 328 — niasse, d'exiger ou mê
Page 331 and 332:
— 330 — lesd. pescbeurs eslisse
Page 333 and 334:
— -332 — 14. Item, de chaque ma
Page 335 and 336:
— 334 — 24. Deffences que nul n
Page 337 and 338:
— 336 — qu'il foui'se, assavoir
Page 339 and 340:
- 33a — avons fait et faisons tr
Page 341 and 342:
- 340 — ARTICLE 3. ' Les fonction
Page 343 and 344:
— 34^ — réquisition des négoc
Page 345 and 346:
— 344 — Ordonnons que toutes le
Page 347 and 348:
— 346 — cette ville, soit par l
Page 349 and 350:
— 348 — ■ faix de payer deux
Page 351 and 352:
— 350 *—.' d'estain et de sauld
Page 353 and 354:
— 352 — myne, -sans y mectre qu
Page 355 and 356:
SAVETIERS i CXL ■"' , " J 'S AOUT
Page 357 and 358:
- 356 — ostrc marqués, affin d'e
Page 359 and 360:
—■tibé — lesdits cordonniers
Page 361 and 362:
— 360 — vraiges, lesquelles ils
Page 363 and 364:
— 36-2 - par lesdits défendeurs
Page 365 and 366:
'— 364 — Contre Le sieur Grépy
Page 367 and 368:
— 366 — du sieur Nicolle, les s
Page 369 and 370:
■ — 36S — cun cinq sols pour
Page 371 and 372:
— 370 — deurs pour sçavoir se
Page 373 and 374:
soient remis en escorclie nouvelle
Page 375 and 376:
— 374 — 20. Del't'en. aux coure
Page 377 and 378:
— 3715 — leheu, et la quatrièm
Page 379 and 380:
Olb tous ceux qui ces présentes le
Page 381 and 382:
— 380 — TUILES ET LATTES ' GLX
Page 383 and 384:
— 382 — veller deux fois par an
Page 385 and 386:
— 384 — aultre arbitraire contr
Page 387 and 388:
— 886 — dre fourrures de gros v
Page 389 and 390:
—. 388 — et jusqu'à ce qu'il e
Page 391 and 392:
— 390 — ARTICLE 7. Leur détend
Page 393 and 394:
— 392 — liers, soit avant, soit
Page 395 and 396:
— 394 — VÉNALITÉ DES OFFICES
Page 397 and 398:
— 396 — BOULANGERS. X. Mai 1279
Page 399 and 400:
— 398 — ticle 7 du règlement p
Page 401 and 402:
— 400 — DIUPERIE. LXXI. 8juin 1
Page 403 and 404:
— 402 - JOUEURS D'INSTRUMENTS. C.
Page 405 and 406:
— 404 — SAVETIERS. CXLI. 13 avr
Page 407 and 408:
LISTE GENERALE DES MEMBRES DE LA SO
Page 409 and 410:
• MM. — 409' — TAFFIN DE GIVE
Page 411 and 412:
MM. — 411 — CARRION, homme de l
Page 413 and 414:
3151. - 413 — DUVERGER, 0. $$, in
Page 415 and 416:
JIM. LAURENT (l'abbé), curé de Br
Page 417 and 418:
MM. — 417 — PnAROND, secrétair
Page 419 and 420:
JIM. _ 419 — VILLERS (Georges), v
Page 421 and 422:
— 421 — GARD, Académie du Gard
Page 423 and 424:
— 428 — Société historique de
Page 425 and 426:
— 425 — YONNE. Société des sc
show all

Mémoires 1881 Tome 17 - Ouvrages anciens sur Saint-Omer (Pas ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?