Mémoires 1881 Tome 17 - Ouvrages anciens sur Saint-Omer (Pas ...

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— 271 — MARCHÉS i CX1V 30 SEPTEMMBRE 1772 Ordonnance concernant le marché aux grains et ceux qui en font commerce. Mayeur et échevins de la ville de Saint-Omer, à tous ceux que ces présentes lettres verront, salut : Savoir faisons que, sur les réprésentations qui nous ont été faites parle sieur Jacques Joseph Vallons, petit bailly de cette ville, et en cette qualité préposé pour veiller et faire exécuter les ordonnances de police de cette ville, que malgré les soins et les attentions qu'il prend pour empêcher les abus qui se commettent dans le commerce des grains et empêcher la prévention des marchés, le nombre des marchands qui en achètent pour leur compte et celui de ceux qui en achètent par commission, s'est tellement multiplié, qu'il lui est impossible de les connaître tous, et par conséquent de savoir ceux qui contreviennent aux ordonnances faites concernant la police et la vente des grains, Nous, ouï le procureur sindic jurisdictionnel de cette ville en ses conclusions, pour corriger lesd. abbus, avons ordonné ce qui suit : ARTICLE 1 er . Ceux qui voudront faire le commerce de grains, soit pour leur compte, soit par commission, seront tenus de se faire enregistrer en cette qualité au greffe de police de cette ville, en dedans huit jours de la publication de la présente ordonnance, à peine de 50 livres d'amende. ARTICLE 2. Leur enjoignons sous la même peine de passer leur ' 3 pièces CXIV, CXV et CXVI.
- 272 — délaration aud. greffe, chaque jour qu'ils auront acheté du grain, de la quantité et espèces qu'ils.en auront achetés, et ce avant cinq heures de l'après-midi. ARTICLE 3. "Leur faisons défenses et à toutes personnes indistinctement, de vendre, acheter aucuns grains en cette ville, ailleurs que dans les marchés, soit sur échantillon ou autrement, aux peines portées par les ordonnances tant contre les acheteurs que contre les vendeurs. ARTICLE 4. Pareilles défenses à tous gens de campagne, marchands et autres, qui apporteront des grains es marchés de cette ville, d'en débiter ni ouvrir les sacs qui contiendront led..' grain, avant que la cloche pour l'ouverture des marchés ne soit sonnée pour la première fois, à peine de dix livres d'amende. ARTICLE 5. Faisons défenses à tous bourgeois, manans et habitants de cette ville, faubourgs et banlieue, d'entrer dans le marché aux grains d'icelle, depuis le 1 er octobre jusqu'au l ,r avril avant 10 heures, et depuis le i" avril jusqu'au 1 er octobre avant 9 heures, le tout du matin, à peine de pareilles dix livres, auquel effet sera sonnée la cloche pour indiquer l'ouverture du marché. ARTICLE 6. Faisons défenses à tous boulangers d'entrer dans ledit marché au grain, dans aucun temps, avant onze heures du matin, sous la même peine. ARTICLE 7. A tous étrangers marchands revendeurs de grains et farine, amidonniers, meuniers et autres gens de métier à consommer grains, d'y entrer en aucun temps avant douze heures, sous peine de dix livres.
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