Mémoires 1881 Tome 17 - Ouvrages anciens sur Saint-Omer (Pas ...

tonneau, composé, sçavoir : pour les' vins et vinaigres, de
quatre pièces ou six sixièmes de vin de Bordeaux, de
quatre pièces ou six demi muicls de vin de Bourgogne, de
quatre pièces de Champagne ou autres de la contenance
de quatre vingt à cent dix pots, de deux pipes de trois
tierces d'huiles et autres futailles à proportion ; et à l'égard
des autres liqueurs, le tonneau est composé de quatre
cent à quatre cent quarante pots, à la réserve des eauxde-vie,
syrops et miels, pour lesquels les salaires sont
particulièrement fixés ci-après.
8. — Lorsque lesdits travaux seront faits à la corde,
lesdits clobers et avaleurs auront sept sols six deniers du
tonneau, outre les douze sais six deniers fixés par l'article
précèdent. •
9. — Ils auront trois sols neuf deniers pour un panier de
.vin contenant cent à cent vingt flacons, la moitié pour un
demi-panier, et un' sol trois deniers pour les paniers de
moindre contenance lorsqu'ils feront le travail au guindal,
et lorsqu'ils le feront à la corde, ils auront une augmentation
à la proportion fixée par l'article précédent.
10. — Us auront pareillement six sols trois deniers pour
chaque mille pesant de sirop ou de miel, lorsque le travail
se fera au guindal, et trois sols neuf deniers en sus lorsqu'ils
le feront à la corde.
11. — Us auront pareils six sols trois deniers et trois
sols neuf deniers en sus dans les cas spécifiés en l'article
précédent, de chaque pipe d'eau-de-vie.
12.— Quants aux pipots de Bayonne, bariques ou bottes
d'eau-de-vie indistinctement, le salaire desdits clobers et
^valeurs sera de quatre sols six deniers de chaque pipol,
botte ou barrique, lorsqu'ils les travailleront au guindal, et
à la corde deux sols de plus.
13. — Les salaires ci-dessus seront également dus aux