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LES ÉCONOMIES DE L’AFRIQUE CENTRALE - 2009Ce sont surtout les pays en développement, notamment ceuxd’Afrique subsaharienne, qui importent massivement des produitsalimentaires qui ont souffert de cette hausse des prix en particulier lescatégories les plus vulnérables 6 (voir encadré 2.2).Encadré 2.2 : Crise alimentaire mondiale :nécessité d’une transformation de l’agriculture africaineLa crise alimentaire mondiale de 2008 a compromis la survie de millionsd’Africains et a poussé certains d’entre eux vers la pauvreté extrême, effaçantainsi tous les progrès réalisés en matière de lutte contre la pauvreté au coursde la dernière décennie. Les prix des denrées alimentaires ont enregistré deshausses importantes qui les ont mises hors de portée des catégories les pluspauvres dont beaucoup consacrent déjà plus de la moitié de leurs revenus àl’achat de nourriture. L’insécurité alimentaire croissante a constitué un facteurde déstabilisation dans de nombreux pays à en juger par les troubles sociauxqui se sont déclenchés dans les premiers mois de 2008, notamment auCameroun. Les prix réels des denrées alimentaires ont approché leurs niveauxrecord du début des années 1970. Selon la FAO (Organisation des Nationsunies pour l’Alimentation et l’Agriculture) les prix des céréales ont connu unehausse exceptionnelle de 88% entre mars 2007 et mars 2008. Actuellement,les coûts élevés de la production agricole, conjugués à une demande accrueont contribué à l’escalade de prix de denrées alimentaires. Les prix du pétroleayant atteint des niveaux sans précédents se sont traduits par une augmentationdes coûts de transport et des prix des équipements et intrants agricoles.Les conditions climatiques exceptionnellement défavorables ont fait chuter la productionde céréales en Australie, en Europe du Nord, en Asie centrale et auxÉtats-Unis. Le détournement croissant des cultures vivrières pour produire des biocarburantsainsi qu’une demande accrue en provenance des économies émergentesont contribué à l’emballement des prix des produits de base.Cependant la crise alimentaire n’est pas uniquement imputable aux coûts de productioncroissants. En effet, en choisissant de donner la priorité à une agricultured’exportation au détriment de la sécurité alimentaire l’Afrique subsaharienne,6Cette hausse des prix n’est pas la première que subissent ces pays. En 1994, la dévaluationde 50% du franc CFA s’est traduite par un quasi-doublement des prixdes aliments importés. Si cette hausse a eu des répercussions graves sur la sécurité alimentairedes populations, notamment celle des enfants, elle ne s’est pas traduite pardes émeutes comme ce fut le cas récemment.38