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Michael Tobias | 138
parte del genere umano - perché il mangiar carne è la forma di violenza
più prolungata, astuta, diffusa e senza cuore che possa esistere - appare
a questo lettore come mostruosamente ignorante, ed egoista.
"Un'ignoranza che maschera la sua intolleranza, egoismo, e insensibilità
con la stanca logica di millenni di sfruttamento; una logica di cui
si sono ora appropriati quelli tra voi che hanno paura di definirsi ambientalisti.
"Non può esserci consapevolezza ambientale, nessuna soluzione
duratura alla mutilazione ecologica attorno a noi, senza un nocciolo
etico di proponimenti."
Questo era quel che continuava a bruciare dentro di me man mano
che leggevo. I suoi proponimenti etici. Sapevo che aveva ragione. Allo
stesso tempo, desideravo così tanto denunciarlo alla polizia, solo per
vederlo leggere questo editoriale davanti a una giuria nella sua autodifesa...
osservare semplicemente come il sistema potesse cimentarsi per
assorbirlo, alla luce di quel che egli aveva fatto. Era il test ideale...
Perché l'aveva sprecato in uno schifoso editoriale che sicuramente sarebbe
caduto nel dimenticatoio?
"Non c'è dubbio che le specie stiano sparendo ad una velocità incalcolabile;
che gli animali siano universalmente sotto assedio, che i motivi
umani per questa carneficina siano troppo numerosi da diagnosticare.
Dato quel che sappiamo sulla diminuzione numerica della maggior parte
delle specie animali, come può una persona razionale e sensibile approvare
l'abitudine di mangiar carne?
"Tutto deriva dall'ingordigia, stupidità e pigrizia da parte di quanti
tra voi sostengono che mangiar carne e ambientalismo sono impulsi
compatibili. Non lo sono. Mangiare carne è una funzione delle papille
gustative, che possono essere controllate. L'evoluzione non ci condanna.
Le nostre scelte ci condannano. Non c'è alcuna biologia residua nel
nostro stomaco che ci costringa ad uccidere il negoziante del quartiere
per avere un pasto, non più di quanto ci richieda di macellare innocenti.
La carne non è una droga che dà assuefazione. Abbiamo la capacità di
ergerci al di sopra di tutto questo, mentre altre specie non ce l'hanno. Ma
tenete presente che il 98% di tutte le trasformazioni di energia sulla
Terra sono il risultato di appetiti erbivori, non del mangiar carne.
"Una volta che sarete davvero consapevoli di tutto questo, lo rimarrete,
perché sarà diventata la vostra auto-consapevolezza, la vostra unicità
etica in un mondo di cambiamenti tumultuosi. Non si dimentica
come si va in bicicletta. Non si dimentica che la distruzione della foresta
pluviale, della barriera corallina e degli estuari, dei pipistrelli, è una
calamità; o che la guerra nucleare è la fine di tutto.
La Legge di Felham | 139
"Sostenere che i mazzi di cavolfiori siano indifesi e sensibili al dolore
quanto un tacchino può essere vero o meno. Non c'è dubbio sul fatto
che ogni organismo vivente provi dolore. Ma quest’argomento - con
tutte le sue implicazioni ancora da scoprire - è stato malignamente manipolato
da coloro che intendono usarlo per invalidare tutte le distinzioni
tra piante e animali, e giustificare così l'uccisione di TUTTO! Se è vero
che dobbiamo sopravvivere, dobbiamo anche minimizzare la violenza:
con passi ben studiati, giorno dopo giorno, come gli alcolizzati in cura,
per cancellare l'assassino che è nell'uomo. Non esiste altro modo."
Lo fissai, o forse sorrisi, stupefatto - così come lo era lui, penso - per
la terribile ironia. Il suo pensiero - si capiva dalla sua occhiata - si era
evidentemente evoluto oltre quell'assurda contraddizione. "Va' avanti a
leggere," mi consigliò.
"Chi mangia carne non ammette che in ogni uomo vi sia un assassino,
non ammette questa calamità planetaria, perché non esiste alcuna
legge, non è mai stato stabilito in questo Paese alcun parere legale o
giuridico, che interferisse con la sua quotidiana oppressione degli animali,
o che prevenisse in qualche modo l'abitudine di questi uomini ad
uccidere per procurarsi la cena. L'America - così come la maggior parte
della altre culture - guarda al cacciatore con fierezza, esulta alla sua
efficienza e ricchezza di risorse. Spronato dall'opinione popolare, illimitato
nella sua sete di sangue, chi mangia carne ha sempre avuto tutto
il supporto dato dalla pura e semplice numerosità degli altri mangiatori
di carne, per sostenersi; per continuare a difendere la macellazione,
ignorando beatamente i miliardi di animali che soffrono e muoiono
in continuazione, ogni secondo di ogni giorno e di ogni notte. Quegli
uomini, e donne, e giovani che uccidono sono più inumani di tutti gli
animali. Suggerire che, dato che gli altri animali uccidono, gli esseri
umani possono farlo senza scrupoli di coscienza, significa negare il
fine magico e la raison d'etre della coscienza, in primo luogo. Noi
siamo pastori, noi sappiamo di più; qualcuno potrebbe dedurre che
siamo l'avanguardia dell'evoluzione animale. Se così è, allora siamo
responsabili della definizione di un modello di comportamento sulla
Terra basato sulla temperanza e saggezza e gentilezza. Si mangia carne
in modo del tutto sfrenato; un disastro ecologico, medico e spirituale
per tutti. Come ammissione di questo credo, un tempo anche troppo
ovvio, la Bibbia stabilì chiaramente, 'Non uccidere'. Punto. Niente se e
ma." Felham trasalì. Immagino che avesse dimenticato anche questa
parte del suo saggio. Lo guardai. "Interessante," dissi. Sia la Bibbia che
la sua teoria di minimizzare la violenza, erano state postulate prima che
mio fratello iniziasse a uccidere, supponevo.