analisi dei prodotti turistici - ONT Osservatorio nazionale del Turismo

Il turista tipo trascorre la vacanza all’insegna dell’enogastronomia in compagnia del partner (41,3%; quasi50% degli italiani), spesso con i figli (20,9%), in prevalenza nel caso dei turisti stranieri (26,2%; 31,7% seeuropei). Anche i gruppi di amici (14,1%), soprattutto se stranieri (16,9%; il 20,4% per gli europei),rappresentano un importante target di domanda per le destinazioni che orientano l’offerta turistica versol’enogastronomia.TURISMO ENOGASTRONOMICO: La compagnia del soggiorno (%)Anno 2011Italiani Stranieri TotaleEuropei Extraeuropei TotaleSono da solo/a 9,5 7,0 4,3 6,4 7,7Sono con mia moglie/mio marito/ fidanzato 49,8 35,7 33,0 35,1 41,3Sono con più componenti della mia famiglia (bambini) 13,6 24,5 31,7 26,2 20,9Sono con più componenti della mia famiglia (senza bambini) 2,5 0,8 0,2 0,7 1,4Sono con amici e familiari 10,3 4,4 5,3 4,6 7,0Sono con amici 10,2 15,9 20,4 16,9 14,1Sono con colleghi di lavoro 0,9 1,0 0,2 0,8 0,9Sono con un gruppo organizzato 3,2 9,9 4,9 8,7 6,4Altro 0,2 0,9 0,0 0,7 0,4Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo - dati UnioncamereAlla vacanza all’insegna del ”gusto” si associa la cultura: conoscere le risorse storico-artistiche delterritorio (33,1%), soprattutto per i turisti provenienti da paesi extra-europei (56,6%), assistere ad eventiculturali (17,2%) e conoscere le tradizioni locali (11,4%) sono tra le principali motivazioni del soggiorno.La vacanza enogastronomica, inoltre, è ideale sia per divertirsi (24,5%; 33,2% per gli extraeuropei) cheper riposarsi (24,5%; 29,6% per gli italiani). Le destinazioni italiane, con vocazione enogastronomica,inoltre, sono considerate ricche di bellezze naturali da scoprire (18,9%) ed ideali per fare shopping(16,6%, soprattutto secondo i turisti extraeuropei: 34,5%).Il 20,5% dei turisti extraeuropei scelgono di trascorre la vacanza presso amici e parenti (20,5%), mentre il19,3% dei vacanzieri italiani approfitta della possibilità di alloggiare presso un’abitazione privata a finituristici.Pagina 169 di 282