analisi dei prodotti turistici - ONT Osservatorio nazionale del Turismo

Seguono, infine, l’Abruzzo (3.249 imprese ristorative, 3% sul totale nazionale), la Sardegna (3.055), leMarche (2.967), il Friuli-Venezia Giulia (2.842), il Trentino-Alto Adige (2.536), l’Umbria (1.747), laBasilicata (799), il Molise (746) e la Valle d'Aosta (562).I ristoranti con somministrazione in Italia per regione e per prodotto 15III trimestre 2010(imprese registrate)Città diinteressestorico eartisticoMontagna Terme Laghi MareNaturacampagnaAltri territoriTotalecomplessivoLombardia 4.902 299 90 1.020 223 8.342 14.876Lazio 7.413 127 41 6 564 312 4.058 12.521Toscana 4.335 520 373 3 2.592 963 678 9.464Veneto 3.878 744 284 538 790 2.927 9.161Campania 2.104 107 1.100 105 5.731 9.147Piemonte 2.665 1.959 121 471 653 2.872 8.741Emilia-Romagna 3.587 760 221 1.104 511 1.816 7.999Puglia 1.474 17 643 283 3.968 6.385Sicilia 1.236 24 66 1.012 101 3.027 5.466Liguria 1.291 9 2.840 620 155 4.915Calabria 602 274 14 1.410 145 1.061 3.506Abruzzo 103 262 10 968 157 1.749 3.249Sardegna 109 939 243 1.764 3.055Marche 965 103 57 1.193 53 596 2.967Friuli-Venezia Giulia 896 358 3 333 1.252 2.842Trentino-Alto Adige 376 1.310 165 227 355 103 2.536Umbria 851 140 756 1.747Basilicata 169 29 601 799Molise 156 114 476 746Valle d’Aosta 73 330 27 118 14 562Totale complessivo 37.185 7.079 1.596 2.405 15.631 5.598 41.190 110.684Fonte: elaborazioni su dati Infocamere 3° trimestre 201015 per la divisione in aree-prodotto è stata utilizzata la classificazione dei comuni per circoscrizione e tipo di località turisticaIstat 2010. Per gli altri prodotti che non sono legati a delle specificità di luogo non è possibile definire l’offerta ristorativaPagina 26 di 282