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analisi dei prodotti turistici - ONT Osservatorio nazionale del Turismo

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TURISMO ENOGASTRONOMICO: Giudizio medio sul soggiornoAnno 2011(dove 1 è il minimo e 10 il massimo)Italiani Stranieri TotaleEuropei Extraeuropei TotaleLa qualità <strong>del</strong> mangiare e bere 8,4 8,7 8,9 8,8 8,6La cortesia/ospitalità <strong>del</strong>la gente 8,3 8,6 9,0 8,7 8,5La pulizia <strong>del</strong>l'alloggio 8,4 8,5 8,5 8,5 8,5L'accoglienza nelle strutture di alloggio 8,3 8,4 8,7 8,5 8,4L'offerta culturale 7,9 8,3 8,9 8,5 8,2Informazioni turistiche 7,8 8,4 8,6 8,4 8,2La pulizia <strong>del</strong> luogo 8,0 8,1 8,6 8,3 8,1Il costo <strong>del</strong>l'alloggio 7,9 8,1 8,5 8,2 8,1Il costo <strong>del</strong>la ristorazione 7,8 8,1 8,6 8,2 8,0L'offerta di intrattenimento 7,8 8,0 8,6 8,2 8,0Il costo <strong>dei</strong> trasporti locali 7,6 8,0 8,5 8,2 7,9Il rispetto per l'ambiente/urbanizzazione/inquinamento 7,9 7,9 8,1 7,9 7,9L'organizzazione <strong>del</strong> territorio 7,8 7,8 7,8 7,8 7,8Accessibilità via terra/ via mare 7,7 7,8 6,8 7,6 7,6Il traffico 7,3 7,0 7,2 7,1 7,2Offerta turistica nel complesso 8,2 8,5 8,9 8,6 8,4Fonte: <strong>Osservatorio</strong> Nazionale <strong>del</strong> <strong>Turismo</strong> - dati UnioncamerePer i turisti stranieri, la spesa per la vacanza è di 246 euro per il viaggio (in media a persona) e quasi 47euro per l’alloggio (in media a testa al giorno) mentre, per gli italiani, la spesa è di 61 euro per il viaggio e27 euro per l’alloggio. Per l’acquisto di beni e servizi durante la vacanza, inoltre, la spesa ammonta acirca 62 euro, cifra che sfiora i 95 euro nel caso <strong>dei</strong> turisti extraeuropei.Nel dettaglio, la distribuzione <strong>del</strong>la spesa effettuata dai turisti confluisce soprattutto nel settore ristorativo(ristoranti/pizzerie, bar/caffè/pasticcerie), ma anche in quello degli accessori di gioielleria e bigiotteria(prevalentemente per gli stranieri: 58,6%) e <strong>del</strong>l’agroalimentare <strong>del</strong>la piccola-grande distribuzione(soprattutto nel caso degli italiani: 47%).Pagina 177 di 282

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