analisi dei prodotti turistici - ONT Osservatorio nazionale del Turismo

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Rinnovare, alimentare e dare nuovo vigore a prodotti turistici che spesso sono considerati “consolidati” o“maturi” è possibile, attivando un circolo virtuoso che coinvolga tutta la filiera turistica, dagli operatori delricettivo, agli amministratori locali, agli investitori privati. Di certo non è costruendo castelli nel deserto chesi rilancia il turismo, ma ciò è possibile strutturando una piattaforma di servizi di base su cui costruireun’offerta multi prodotto di qualità che soddisfi la domanda di turismo. Ecco che la diversificazione di unostesso prodotto turistico può dare nuove possibilità di sviluppo di una destinazione su altri mercati, sianazionali che internazionali.Vien da sé, dunque, che un prodotto per essere fruibile deve essere commercializzato ed accessibile,attraverso sia strumenti virtuali (come il web o il circuito dei viaggi organizzati) che infrastrutture (non soloaeroporti la cui creazione necessita forti investimenti, ma bretelle di collegamento con le principali via dicomunicazione) per raggiungere anche le destinazioni più remote, sempre con un occhio sullasostenibilità ambientale e sulla responsabilità degli operatori del settore e non.Creare un effetto moltiplicatore dell’appeal della destinazione Italia e delle sue specifiche nicchie dimercato necessita, quindi, del supporto di un canale distributivo che conosca le molteplici offerte deiterritori e li presenti al giusto target di clientela. I binari paralleli, ma spesso incrociati, su cui l’offertaturistica viaggia spaziano dagli operatori dell’intermediazione organizzata che offrono propostespecializzate e “su misura”, al web, tramite canali informativi (blog, forum, portali) e di prenotazione (siaintermediata che svincolata dal circuito dei viaggi organizzati). L’obiettivo primario della piattaformadistributiva è sempre e comunque mostrare al turista le alternative possibili alla vacanza tradizionale,facendo leva sulla diversificazione e personalizzazione delle proposte di soggiorno e di esperienza.È chiaro ormai, quanto il processo decisionale della meta di vacanza sia diventato più complesso edevoluto verso la valutazione globale dei servizi offerti dal territorio e non limitato al solo desiderio dievadere dalla routine. Il turista vuole vivere esperienze, conoscere il territorio attraverso lo svolgimentodelle attività alternative. Ad ogni territorio, quindi, non corrisponde un tipo di turista ma ci troviamo davantia destinazioni che “contengono” territori e a segmenti di domanda rappresentati da molteplici portavoce.L’obiettivo da perseguire è, quindi, quello di mostrare, svelare, le nuove facce di un turismo consolidato incui hanno un ruolo fondamentale le nicchie di prodotto, per poter far fronte alla competizione serrata conle nuove destinazioni competitor del Belpaese.Pagina 278 di 282
Nota metodologicaAnalisi dell’offertaPer disegnare la geografia dei prodotti turistici sono state reperite, raccolte ed analizzate le informazionirelative all’offerta del territorio. Sono state analizzate diverse fonti ufficiali: Istat, Infocamere, Mibac, Enac,MIT, Enit, i dettagli nella seguente tabella:La mappatura dell'offertaOfferta ricettiva Fonte: Istat, Capacità degli esercizi ricettivi, Anno 2010La ristorazione Fonte: Infocamere 3° trimestre 2010Le imprese di Incoming e outgoing (agenzie e Tour Operator) Fonte: Infocamere 3° trimestre 2010Infrastrutture e collegamenti:aeroporti Fonte: elaborazioni Isnart su dati Enac 2009porti Fonte: elaborazioni Isnart su dati MIT 2009stazioni Fonte: Trenitalia 2009L'offerta sportiva Fonte: Federgolf 2010L'offerta termale Fonte: Enit 2009L'offerta culturale:musei statali e visitatori Fonte: Mibac 2010musei non statali Fonte: Istat 2006L'offerta business:fiere Fonte: AEFI 2007centri gongressi Fonte: www.convegni.it 2010Pagina 279 di 282
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SommarioPremessa ..................
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1. La mappatura dell’offertaIn qu
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La rilevazione della presenza di im
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