A gestão da qualidade nas empresas hoteleiras do RN em ...
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24entendimento que se tenha acerca <strong>do</strong> funcionamento <strong>da</strong> organização e <strong>do</strong>direcionamento que se pretende <strong>da</strong>r a ela.Já enquanto envolvimento <strong>da</strong> mão- de- obra, a gestão <strong>da</strong> quali<strong>da</strong>de incluiestratégias que visam desenvolver formas sistêmicas de garantir que a mão de obraesteja permanent<strong>em</strong>ente comprometi<strong>da</strong> com os consumi<strong>do</strong>res- internos e externos.Para que ocorra o sucesso <strong>em</strong> qualquer programa de uma <strong>em</strong>presa, sejaele de quali<strong>da</strong>de, seja ele de produtivi<strong>da</strong>de ou qualquer outro, é fun<strong>da</strong>mental acolaboração <strong>da</strong>s pessoas envolvi<strong>da</strong>s. Assim é necessário que se estabeleça umsist<strong>em</strong>a que cuide exclusivamente <strong>do</strong> crescimento pessoal e profissional <strong>do</strong>sfuncionários, no senti<strong>do</strong> de construir uma organização eficiente e harmônica.Segun<strong>do</strong> Juran (1991, p. 123),Uma dimensão chave de um processo de administração é <strong>da</strong><strong>da</strong> peloestabelecimento e manutenção de um ambiente de trabalho que encoraje etorne possível aos trabalha<strong>do</strong>res se comportar<strong>em</strong> de maneira a contribuirpara um excelente des<strong>em</strong>penho individual e também organizacional.A gestão <strong>da</strong> quali<strong>da</strong>de é um processo único. Suas estratégias, ain<strong>da</strong> queenvolvam diferentes situações, diversos el<strong>em</strong>entos, varia<strong>do</strong>s contextos e mesmométo<strong>do</strong>s distintos, guar<strong>da</strong>m uma mesma filosofia de operação, <strong>em</strong> geral, a <strong>da</strong>própria organização, e preservam a unici<strong>da</strong>de de seus objetivos. É compreensívelque as estratégias classifica<strong>da</strong>s <strong>nas</strong> categorias descritas guard<strong>em</strong> relação profun<strong>da</strong>entre si, tanto <strong>em</strong> termos conceituais quanto operacionais, b<strong>em</strong> como é natural queestratégias lista<strong>da</strong>s <strong>em</strong> uma categoria possam ser, com peque<strong>nas</strong> a<strong>da</strong>ptações,utiliza<strong>da</strong>s <strong>em</strong> outra categoria. Deve-se, mesmo, reafirmar que a classificaçãomostra<strong>da</strong> visa proceder a uma analise “didática” <strong>da</strong>s estratégias, relaciona<strong>do</strong>-ascomo conceito de gestão <strong>da</strong> quali<strong>da</strong>de ao qual parec<strong>em</strong> manter uma afini<strong>da</strong>de maisintensa.2.4 PROGRAMA SEBRAE DE GESTÃO DA QUALIDADE – PSGQO Programa SEBRAE de Gestão <strong>da</strong> Quali<strong>da</strong>de é direciona<strong>do</strong> ao<strong>em</strong>presário de micro e pequena <strong>em</strong>presa e visa diss<strong>em</strong>inar a importância de umsist<strong>em</strong>a de gestão volta<strong>do</strong> à quali<strong>da</strong>de, possibilitan<strong>do</strong> a compreensão <strong>da</strong>necessi<strong>da</strong>de de mu<strong>da</strong>nça pessoal e organizacional, de obter uma visão estratégica<strong>do</strong> negócio, <strong>do</strong> gerenciamento por processos, <strong>da</strong> valorização <strong>da</strong>s pessoas, <strong>da</strong>
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