A gestão da qualidade nas empresas hoteleiras do RN em ...

40Segundo Maranhão (2005, p. 30),[...] Sistema de gestão da qualidade é apenas um conjunto de recursos eregras mínimas, implementado de forma adequada, com o objetivo deorientar cada parte da empresa para que execute de maneira correta e notempo devido a sua tarefa, em harmonia com as outras, estando todasdirecionadas para o objetivo comum da empresa: ser competitiva (terqualidade com produtividade) [...]Paladini (2002) comenta que os indicadores da qualidade sãoessencialmente estratégicos e por isso são conhecidos como indicadores desobrevivência da empresa. Carvalho et al (2005) acrescentam ainda que todoindicador é definido em bases quantitativas que o torna um mecanismo mensurávele permite avaliar de forma direta ou indireta, o impacto do produto final sobre oconsumidor e também avaliar o quanto as melhorias no processo produtivo sãorelevantes, sob o ponto de vista do consumidor, para a qualidade do produto final.Esse processo, aliado à colaboração dos envolvidos, poderá proporcionarqualidade nos produtos e serviços no atender, receber, se instalar, na gestãooperacional e ambiental, apresentando benefícios a todos que nele estão ligados, àsempresas que aderirem ao programa, pois elas identificaram oportunidade demelhoria, através de um relatório de avaliação; recebendo indicações e soluçõesatravés de consultorias, propondo diferencial de mercado e preparando para outrosníveis de gestão; aos empregados, através da melhoria das condições de trabalho ea capacitação que proporciona aos mesmos, competência e a elevação daempregabilidade; aos clientes, pela possibilidade de aquisição de produtos eserviços que seguem padrões de qualidade reconhecidos no mercado e aosfornecedores pela possibilidade de melhoria nas relações comerciais.Trata-se de um processo voluntário e seletivo onde as empresas sesubmetem às avaliações técnicas e a um processo de melhoria, envolvendo,consultorias e treinamentos. A partir dos resultados obtidos, a empresa-candidatapoderá receber e utilizar publicamente a marca Turismo Melhor, que confirma seubom nível de qualidade. As decisões finais relativas ao processo de outorga da placade reconhecimento do Programa não substituem a obrigatoriedade, por parte dasempresas agraciadas, de atender a quaisquer documentos legais aplicáveis. Osdireitos autorais de todo o material utilizado no Programa Turismo Melhor pertencemao SEBRAE/RN.