A gestão da qualidade nas empresas hoteleiras do RN em ...
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31por meio <strong>do</strong> modelo GAP. Este questionário está representa<strong>do</strong> na figura 2, sen<strong>do</strong>conheci<strong>do</strong> como instrumento SERVQUAL.Figura 2: SERVQUALFonte: SALOMI et al.(2005)