A gestão da qualidade nas empresas hoteleiras do RN em ...
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78R.: De ótima quali<strong>da</strong>de. Hoje t<strong>em</strong>os b<strong>em</strong> claro o que é prestar um serviço comesmero, e o que faz<strong>em</strong>os é exercitar a aplicação <strong>da</strong>s técnicas aprendi<strong>da</strong>.Layo: Quais foram os benefícios que a quali<strong>da</strong>de pode trazer para sua <strong>em</strong>presa?R.: Muitos foram os benefícios: financeiro, merca<strong>do</strong>lógico, estrutural, qualificaçãoprofissional e gestão.Layo: Exist<strong>em</strong> incentivos <strong>do</strong> programa, para atingir outros níveis de gestão <strong>da</strong>quali<strong>da</strong>de e certificação, por ex<strong>em</strong>plo, ISO 9001, ISO 140001, e prêmios decompetitivi<strong>da</strong>de e quali<strong>da</strong>de?R.: Nós participamos <strong>do</strong> MPE Brasil 2009 – Pr<strong>em</strong>io de competitivi<strong>da</strong>de para Micro ePeque<strong>nas</strong> <strong><strong>em</strong>presas</strong> e obtiv<strong>em</strong>os o segun<strong>do</strong> lugar na categoria “serviços deturismo”. Para nós, o segun<strong>do</strong> lugar teve gosto de vitória, pois, <strong>em</strong> nosso terceiroano de operação tiv<strong>em</strong>os esta pr<strong>em</strong>iação. No ano passa<strong>do</strong> soub<strong>em</strong>os <strong>do</strong>crescimento anual <strong>da</strong>s <strong><strong>em</strong>presas</strong> que concorr<strong>em</strong> ao prêmio, ou seja, as <strong><strong>em</strong>presas</strong>são estimula<strong>da</strong>s a participar, o que falta é, os <strong>em</strong>presários se sentir<strong>em</strong> aptos aparticipar<strong>em</strong> destas pr<strong>em</strong>iações.Layo: Sua <strong>em</strong>presa obteve antecipa<strong>da</strong>mente informações sobre oportuni<strong>da</strong>des d<strong>em</strong>elhorias na gestão <strong>da</strong> quali<strong>da</strong>de propostas pelo programa?R.: O SEBRAE/<strong>RN</strong> promoveu palestras locais para estimular a participação <strong>do</strong>s<strong>em</strong>presários no programa TURISMO MELHOR.Layo: O programa – Turismo melhor contribuiu na melhoria <strong>da</strong> gestão organizacionalde pessoas, processos e áreas distintas de sua <strong>em</strong>presa?R.: Sim. Mostrou-nos onde é o topo! S<strong>em</strong> distinção de micro, pequena ou grande<strong>em</strong>presa.Layo: Após a outorga <strong>do</strong> selo turismo melhor, foi possível perceber resulta<strong>do</strong>s antesnão vistos? Quais os mais importantes?R.: Sim. A qualificação <strong>da</strong> cozinha, a melhoria no conforto <strong>do</strong>s nossoscolabora<strong>do</strong>res, na recepção <strong>da</strong>s pessoas porta<strong>do</strong>ras de necessi<strong>da</strong>des especiais, nosesclarecimentos <strong>da</strong>s instruções <strong>do</strong>s trabalhos e <strong>do</strong>s procedimentos operacionaispadroniza<strong>do</strong>s, na conservação e preocupação com o meio ambiente.Layo: As melhorias <strong>da</strong> gestão na sua <strong>em</strong>presa, decorrente <strong>da</strong> adesão a esteprograma, proporcionou uma maior visibili<strong>da</strong>de e/ou credibili<strong>da</strong>de por parte <strong>do</strong>público?R.: S<strong>em</strong> sombra de dúvi<strong>da</strong>.
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