A gestão da qualidade nas empresas hoteleiras do RN em ...
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60Com isso, elabora-se uma representação a partir <strong>da</strong> percepção que osentrevista<strong>do</strong>s possu<strong>em</strong> <strong>em</strong> relação alguns processos que melhoraram ou passaram atrabalhar.Melhorias:Treinamento <strong>do</strong>pessoalGovernança eSinalizaçãoProgramaAlimentosSeguros (PAS)Revisão deprocedimentosFIGURA 5 – A melhoria <strong>do</strong>s processos, segun<strong>do</strong> Gabriela Alves, Maristela Teixeira, Ruy Mazurek(2010).FONTE: Da<strong>do</strong>s <strong>da</strong> pesquisa, 2010.6.3 CONSIDERAÇÕES A RESPEITO DA MELHORIA NAS CONDIÇÕES DETRABALHO, APÓS A IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA.Ao se discutir as melhorias <strong>nas</strong> condições de trabalhos <strong>nas</strong> <strong><strong>em</strong>presas</strong>outorga<strong>da</strong>s pelo Programa, consideram-se, inicialmente, os depoimentos de trêsentrevista<strong>do</strong>s – os proprietários <strong>da</strong>s pousa<strong>da</strong>s Só Alegria e Ponteiros e o gerente <strong>do</strong>Porto Suítes Natal hotel, onde se vê que o Programa trouxe diversas melhoriasorganizacionais as <strong><strong>em</strong>presas</strong>.[...] Com certeza, nossos colabora<strong>do</strong>res faz<strong>em</strong> questão de mencionar oquanto eles aprenderam e estão tentan<strong>do</strong> aplicar. (MARIA DE FÁTIMA,2010)[...]Sim. Ex.: treinamentos realiza<strong>do</strong>s com mais freqüência (GABRIELAALVES, 2010).Os conceitos de melhorias e segurança aplica<strong>do</strong>s ao trabalho <strong>em</strong> equipeaproximam mais os colabora<strong>do</strong>res e torna o ambiente mais prazeroso. OPrograma Turismo Melhor atinge diretamente a postura <strong>do</strong> colabora<strong>do</strong>r.(JOÃO BATISTA, 2010)Dessa forma, desenvolveu-se uma breve representação acerca <strong>da</strong>percepção <strong>do</strong>s entrevista<strong>do</strong>s a respeito <strong>da</strong>s melhorias ocorri<strong>da</strong>s <strong>nas</strong> <strong><strong>em</strong>presas</strong>outorga<strong>da</strong>s após a impl<strong>em</strong>entação <strong>do</strong> Programa.
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