universidade federal do rio grande do sul instituto de filosofia e ...

461.2.1 A falha evolucionistaHoje parece evidente, aos estudiosos do tema, que as teses quepressupunham o desaparecimento do serviço doméstico nas sociedades“modernas” estavam equivocadas, quer porque desconfia-se das benessestécnicas do industrialismo, quer porque o serviço doméstico voltou a crescerem economias “desenvolvidas”, como nos Estados Unidos.Existe, aliás, um debate sobre até que ponto o desenvolvimentotecnológico aliviou o trabalho doméstico. Bridget Hill (1995c) apresenta dadosda historiografia inglesa sugerindo que a carência tecnológica no século XIXera compensada por uma divisão sexual do trabalho mais parelha e porafazeres domésticos menos complexos. Numa época em que não se dispunhade sistema elétrico e/ou gás, nem esgotos e água encanada, e que, portanto,o abastecimento de água e combustível, sem dúvida, estava entre ostrabalhos mais duros, essas tarefas eram divididas com os homens da casae/ou entre vários criados. Pondera-se que, se estruturas sanitárias e deaquecimento trouxeram mais conforto, também fizeram com que essasatividades se voltassem com exclusividade para as mulheres. Outra tese deHill é de que o incremento de novas tecnologias, antes de ter diminuído otrabalho doméstico, teria mudado seu significado, aumentando as exigênciassobre seu cumprimento. Na Inglaterra do século XVIII, as casas não tinhamtantos tapetes, papel de parede e cortinas. As exigências de limpeza eramoutras (só trocavam a roupa para ir à missa). A comida em geral se restringiaa um único prato em função da escassez de lenha e dos fogões à lenha seremabertos, sem chaminés. Com os fogões a gás chegou a proliferação depanelas e variedades de cardápios.Elizabeth Bortolaia Silva, estudando a implementação dos fornos determostato e de microondas no século XX, é menos cética quanto aosbenefícios das novas tecnologias, mas faz uma ressalva: é necessário levarem conta “as diferenças de classe, poder aquisitivo e posição social entre as