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CATÁLOGO DECANTER_2017

Catálogo Decanter

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MEYER-NÄKEL<br />

www.meyer-naekel.de<br />

ALEMANHA<br />

AHR<br />

158<br />

Os grandes Pinot Noirs da Alemanha são um dos segredos<br />

mais bem guardados do mundo do vinho. O vale do Ahr,<br />

região vinícola mais setentrional da ex-Alemanha ocidental,<br />

acima do paralelo 50º, especializa-se ano após ano como uma<br />

das melhores fontes destes vinhos cheios de gosto de terroir.<br />

Após cinco gerações de cultivo da videira, a união das famílias<br />

Meyer e Näkel deu origem à mais aplaudida vinícola do Ahr,<br />

pioneira em grandes tintos secos, entre os melhores da Alemanha.<br />

O visionário Werner Näkel e suas filhas Meike e Dörte cuidam com<br />

paixão dos 15 hectares da propriedade e gostam de ser lembrados<br />

como embaixadores do caráter dos diferentes sítios que trabalham.<br />

Ostentam as máximas 4 estrelas do Hugh Johnson, a classificação<br />

máxima de 5 valores Der Feinschmecker 2015 e são membros do VDP<br />

(Verband Deutscher Prädikatsweingüter).<br />

Vitivinicultura<br />

Tradicional<br />

Estilo dos vinhos do produtor<br />

Totalmente direcionado à expressão do<br />

terroir. Vinhos que exibem mineralidade<br />

ferrenha, tensão na textura e<br />

complexidade garantida<br />

Premiação especial<br />

O Spätburgunder “de entrada” já expressa as condições ideais<br />

do mesoclima para o amadurecimento das uvas e conquistou 92<br />

pontos na Wine Enthusiast na safra 2013. O Spätburgunder “G”<br />

mostra ainda com mais precisão e um toque extra de taninos<br />

elágicos de madeira (G de Gerbstoffe, taninos em alemão) este<br />

terroir abençoado. O 2009 foi cotado com 16,5 em 20 na Jancis<br />

Robinson. Chegamos aos grandes Pinots do Velho Mundo com<br />

o Spätburgunder Ahr “Blauschiefer”, um tinto de admirável<br />

profundidade e mineralidade. A mais ilustre jornalista britânica<br />

pontuou-o com 16,5+ valores em 20, na safra de 2009. O<br />

fabuloso Spätburgunder “S” 2009 mereceu 17,5 pontos em 20,<br />

sempre da Mrs. Robinson. Ficamos na fila mas conseguimos um<br />

pouco do mais reputado “Grand Cru” ou “Grosses Gewächs”<br />

do Ahr, o Dernauer Pfarrwingert. Um Pinot de bela escultura e<br />

mineralidade, para competir com os melhores do mundo!<br />

Características do terroir<br />

Situada ao norte do paralelo<br />

50°N, a região de Ahr é marcada<br />

por um clima continental fresco.<br />

Vinhedos muito íngremes,<br />

perfeitamente expostos ao sul e<br />

protegidos contra a ação de ventos<br />

fortes, vindos do norte, pelas<br />

montanhas Eifel. Solos de ardósia<br />

azul e rochas sedimentares<br />

(grauvaques)<br />

Família Näkel<br />

TINTOS SECOS <br />

1434 Spätburgunder Ahr QbA 2013/2014 PN <br />

1435 Spätburgunder Ahr “G” QbA 2009 PN <br />

1436 Spätburgunder Ahr “Blauschiefer” QbA 2009 PN <br />

1437 Spätburgunder Ahr “S” QbA 2009 PN <br />

1574 Spätburgunder “Grosses Gewächs” Dernauer Pfarrwingert 2009 PN <br />

Spätburgunder Ahr “Blauschiefer” QbA 2009 com “Wildschweinschinken mit Zwiebelconfit und<br />

Bauernbrot”, presunto de javali com cebolas confitadas e pão camponês

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