CATÁLOGO DECANTER_2017
Catálogo Decanter
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TENUTA DEI PIANALI -<br />
LODOVICO E PIERO ANTINORI<br />
www.biserno.it<br />
Após anos de rivalidade, que ao menos renderam alguns dos maiores ícones mundiais do vinho italiano,<br />
Lodovico Antinori (Ornellaia e Masseto) e seu irmão Piero Antinori (Tignanello e Solaia) finalmente se<br />
uniram em torno de novos projetos, entre eles a Tenuta dei Pianali. A alta Maremma foi a região escolhida,<br />
na nobre região de Bolgheri, em meio à mata mediterrânea e olivais, ao lado da influência moderadora do<br />
Mar Tirreno. A equipe técnica é a mais florescente possível, e conta com a assessoria de Michel Rolland.<br />
O estilo do corte bordalês Coronato paira entre o mais clássico do Sassicaia, propriedade do primo dos<br />
irmãos Antinori, e do estilo mais opulento do Ornellaia. Um novo clássico surge na Toscana!<br />
ITÁLIA<br />
TOSCANA - BOLGHERI<br />
Vitivinicultura<br />
Tradicional<br />
Estilo dos vinhos do<br />
produtor<br />
Moderno e conquistador,<br />
exuberante na fruta<br />
negra madura, nobre no<br />
especiado, potente<br />
e cremoso<br />
Características do<br />
terroir<br />
Clima mediterrâneo<br />
moderadamente quente,<br />
ensolarado, seco e<br />
diretamente influenciado<br />
pelos ventos que sopram<br />
do mar Tirreno a 5 km<br />
dos vinhedos. Solos<br />
essencialmente arenosos<br />
e argilosos<br />
Premiação especial<br />
O Coronato apresenta, segundo Parker<br />
que lhe conferiu 91 pontos: “alcaçuz,<br />
trufas, defumado, alcatrão e grafite<br />
fundidos num núcleo de frutas negras<br />
expressivo. O 2008 impressiona pela<br />
sua nuança aromática e estrutura.<br />
Este é um belo vinho de Lodovico<br />
Antinori”. A Wine Enthusiast ainda foi<br />
além e atribuiu 93 pontos a este vinho<br />
da reconciliação!<br />
TINTO <br />
1951 Coronato Bolgheri 2008 ME,CS,CF <br />
96<br />
Coronato Bolgheri 2008 com “carré di maialino laccato al timo con composta di cipolla”, carré de leitão<br />
laqueado ao mel e tomilho, com compota de cebola roxa<br />
TOSCANA - MAREMMA<br />
PODERE SAN MICHELE - BREMER<br />
www.vetluna.eu<br />
O alemão Harald Bremer adquiriu uma<br />
propriedade agrícola na região da Maremma em<br />
1973, e como enófilo, passou a elaborar o seu<br />
próprio vinho com grande entusiasmo. Harald<br />
e seu filho Bodo são também importadores<br />
conceituados de vinhos italianos na Alemanha, e<br />
esmeram para que seu Vetluna traduza fielmente o<br />
espírito forte e indomável da Maremma toscana.<br />
Vitivinicultura<br />
Tradicional<br />
Estilo dos vinhos do produtor<br />
Vinhos selvagens e intensos,<br />
caracterizados pelo contundente<br />
frescor que convida à mesa<br />
Características do terroir<br />
Clima mediterrâneo moderadamente quente, seco e<br />
com boa influência eólica, baixa pluviosidade e ótima<br />
amplitude térmica. Solos argilosos<br />
TINTOS <br />
68 Vetluna Riserva Montereggio di Massa Marittima 2010 SA,BA,CS <br />
522 Vetluna Riserva Maremma Toscana IGT 2004 SA,BA,CS <br />
1419 Vetluna Cabernet Sauvignon Maremma Toscana IGT 2006 CS <br />
Vetluna Riserva Maremma Toscana IGT 2004 com cubos de javali longamente estufados com tomates<br />
maduros e azeitonas pretas secas
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