CATÁLOGO DECANTER_2017

CRAGGY
RANGE
ww.craggyrange.com
NOVA ZELÂNDIA
HAWKE’S BAY
192
Steve Smith MW e Terry Peabody
na adega monumental
De acordo com as avaliações, Craggy Range é
atualmente o melhor produtor da Nova Zelândia para
Robert Parker (7 vinhos acima de 95 pontos, 7 entre
os 15 mais bem pontuados do país) e para uma boa
parte da imprensa internacional. Este sucesso absoluto
é fruto do mais ambicioso projeto já orquestrado
neste país paradisíaco, união de um empresário
norte-americano, Terry Peabody, e do primeiro
viticultor Master of Wine do mundo, Steve Smith.
Parece um exagero ter um MW no comando da parte
agronômica de uma vinícola, mas Steve, já eleito
uma das “50 pessoas mais influentes do mundo do
vinho” na revista Decanter, acertou no alvo quando
implementou uma filosofia de “single vineyards” na
Craggy Range. Hoje eles se orgulham de elaborar
o que há de mais fantástico e representativo em
diferentes uvas e paisagens da Nova Zelândia.
Te Muna Sauvignon Blanc 2014 com cebiche de robalo e mariscos com “leche de tigre” e ají, peixe e
mariscos crus ligeiramente curtidos no limão, cebola, coentro e pimentão típico picante