CATÁLOGO DECANTER_2017
Catálogo Decanter
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CESANI<br />
www.agriturismo-cesani.com<br />
Família Cesani<br />
Vitivinicultura<br />
Orgânica<br />
Estilo dos vinhos do produtor<br />
Brancos minerais e complexos, com boa<br />
capacidade de guarda, tintos de alma muito<br />
toscana, com aromas de “sottobosco”<br />
Características do terroir<br />
Clima mediterrâneo moderado, as altitudes<br />
entre 250 e 280 metros e a proximidade<br />
do vale do rio Elsa propiciam p um outono<br />
morno e longo. Terrenos de média estrutura<br />
tendendo ao limoso-arenoso<br />
Este produtor nos foi indicado pelo sommelier de<br />
uma enoteca da cidade medieval de San Gimignano.<br />
Os guias da Itália apontam hoje Cesani como o<br />
melhor representante desta mágica paisagem rural<br />
da Toscana, na qual convivem harmoniosamente as<br />
videiras, as oliveiras e a antiga cultura do açafrão.<br />
O vinaiolo Vincenzo Cesani é seguido de perto pela<br />
filha Letizia, simpática paladina dos vinhos locais<br />
e atual presidente do Consorzio Vernaccia di San<br />
Gimignano, assessorados pelo famoso enólogo<br />
Paolo Caciorgna.<br />
Premiação especial<br />
A mineralidade do Vernaccia di San Gimignano convida para<br />
alguns anos de guarda em garrafa, isso se for possível resistí-lo<br />
em sua enérgica juventude. Na safra de 2013 recebeu 89 pontos<br />
do Vinous de Galloni. O Sanice Vernaccia é um branco potente<br />
e mineral, com ótimo potencial de guarda. Foi para a final dos<br />
3 “bicchieri” no Gambero Rosso 2013 e conquistou 90 pontos do<br />
Vinous. O sumarento Chianti Colli Senesi 2013 é uma explosão<br />
de fruta e de “bevibilità”, e mereceu 2 “bicchieri” em 3 no<br />
Gambero Rosso 2013 com asterisco de excelente preço/prazer. O<br />
Cèllori San Gimignano Rosso é poderoso em estrutura e dotado<br />
de um rico espectro olfativo frutado, floral e especiado. Ganhou<br />
4 “grappoli” em 5 na Bibenda 2013 na safra de 2007. O Luenzo é<br />
um esplêndido tinto de San Gimignano, um sedutor indomável.<br />
O safra 2007 arrebentou no Parker com 92 pontos<br />
ITÁLIA<br />
TOSCANA - SAN GIMIGNANO<br />
91<br />
BRANCOS <br />
405 Vernaccia di San Gimignano 2013 VC <br />
1933 Sanice Vernaccia di San Gimignano 2009 VC <br />
TINTOS<br />
514 Chianti Colli Senesi 2013 SA,MA,CN <br />
1417 Serisè Toscana IGT 2009 CG <br />
407 Cèllori San Gimignano Rosso 2007 SA,ME <br />
406 Luenzo Toscana IGT 2007/2009 SA,OL <br />
BRANCO MEIO-SECO<br />
1418 Oro d’Oro VdT MA,TR <br />
Vernaccia di San Gimignano 2013 com “guazzetto” de mexilhão, vôngole e feijão branco cannellini
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