CATÁLOGO DECANTER_2017

MONTIRIUS
www.montirius.com
Eric e Christine Saurel são a quinta geração no
comando desta vinícola que é uma das máximas
referências da França em vinhos biodinâmicos.
Trabalham obstinadamente em 32 hectares na
denominação de Vacqueyras com videiras velhas
de 40 anos, e mais 16 hectares em Gigondas com
metade das videiras acima de 80 anos de idade.
Desde 1980 não aplicam nenhum tipo de composto
químico nos vinhedos, e em 1996 converteram-se
à biodinâmica (certificados pela Ecocert e pela
Biodyvin). Em 1999 tornaram-se os primeiros a produzir
vinhos biodinâmicos nas AOCs de Vacqueyras e Gigondas, com a
mínima interferência humana no processo de vinificação.
Vitivinicultura
Biodinâmica
Estilo dos vinhos do produtor
A mais pura e imaculada
expressão dos nobres terroirs do
Rhône meridional, sem madeira
e com muita mineralidade
Características
do terroir
Clima mediterrâneo
moderadamente quente. Solos
cobertos de mata mediterrânea
aromática “garrigues”, sobre
margas argilosas ou arenito
Eric e Christine Saurel
Premiação especial
Montirius faz alguns dos melhores
Vacqueyras em absoluto, vinhos densos e
pulsantes, que amplificam sem distorções
a voz da terra. O Les Clos é um “cru”
de encosta de apenas 8,5 hectares, sobre
“grès” ou arenito, circundado por bosques
protetores de carvalhos centenários. Na
safra 2006, o Les Clos foi galardoado com
91 pontos da Wine Spectator e 93 pontos
e “editor’s choice” na Wine Enthusiast. A
safra de 2007 foi cotada com 90-93 pontos
por Robert Parker.
Gigondas é uma das mais prestigiosas
denominações do sul do Rhône. A “cuvée”
Terre des Aînés nasce de três pequenas
parcelas das quais a maior parte das
videiras remonta a 1925. Na safra de
2006 mereceu 91 pontos do Vinous. De
uma micro-parcela de 1,5 hectares em
Gigondas colhem-se uvas espetacularmente
carregadas de informações da terra, com as
quais Eric elabora o majestoso Confidentiel,
um vinho único, um verdadeiro “chefd’œuvre”.
Nota 91 na Wine Spectator e 93
pontos com a distinção “cellar selection” na
Wine Enthusiast, ambas para o 2006
FRANÇA
RHÔNE SUD - VACQUEYRAS
59
TINTOS
1499 Les Violettes VdP Vaucluse 2013 SY
1598 Le Cadet VdP Vaucluse 2011 GR,SY,CR,ME
1507 Vacqueyras Les Clos 2007 GR,SY
1599 Vacqueyras Les Clos 2006 (1.500ml) GR,SY
1508 Gigondas Terre des Aînés 2006 GR,MV
1509 Gigondas Confidentiel 2006 GR,MV
Vacqueyras Rouge Garrigues 2013 com um substancioso “pot-au-feu”, típico cozido de carne
bovina, osso com tutano, legumes e ervas aromáticas