CATÁLOGO DECANTER_2017

KILIKANOON
www.kilikanoon.com.au
Simplesmente o melhor produtor da Austrália segundo o mais influente crítico do
país, James Halliday. Em seu Australian Wine Companion 2013, Halliday elegeu
a Kilikanoon como a “Winery of the Year” e outorgou os máximos 5 copinhos a
12 vinhos da Kilikanoon, conferindo notas acima de 90 a 17 vinhos degustados!
Kilikanoon é um dos produtores preferidos de Parker no momento, entusiasta e
profundo conhecedor dos vinhos deste país. Basta mencionar que nos últimos
anos o famoso crítico norte-americano classificou 31 vinhos do produtor com
mais de 95 pontos! O virtuoso enólogo e proprietário Kevin Mitchell compõe
com as uvas carregadas de sabor do vale de Clare alguns dos melhores e
mais exuberantes vinhos do Novo Mundo.
AUSTRÁLIA
CLARE VALLEY
Vitivinicultura
Tradicional
Estilo dos vinhos do produtor
Tão opulento e puro, absolutamente deslumbrante na expressão da fruta, impecável no
equilíbrio, logrado no volume máximo de sabor
188
Características do terroir
Mediterrâneo moderadamente quente, com aproximadamente 630mm de chuva anuais.
Os dias são quentes e as noites frias. Os ventos frios marinhos que sopram do sudoeste
através do Golfo de St. Vincent também influenciam positivamente no macroclima. Os
solos são em geral de marga marrom-avermelhada, sob base de pedra calcária com boa
drenagem, denominados “terra rossa”
Premiação especial
Clare Valley produz os melhores Rieslings da Austrália, um verdadeiro tesouro. Nota 92+ em Parker, 91 no Vinous e 92 na Wine
Spectator para o Riesling Mort’s Block Watervale 2013. O incrível Sémillon Pearce Road 2012 crescerá absurdamente com uma
década de envelhecimento em garrafa. Mereceu 93 pontos do especialista Jeremy Oliver no seu Australian Wine Annual. O
Killerman’s Run Shiraz é um vinho de entrada impressionante e sedutor, nota 90 no Vinous de Galloni. O belíssimo GSM (Grenache,
Syrah e Mataro ou Mourvèdre) é um corte à moda Rhône Sul elaborado com videiras velhas dos vales de Clare e Barossa. Na safra
de 2008 obteve 90 pontos em Parker e também no Vinous. O Prodigal Grenache 2012 é mais um vinho dramático de Mitchell,
terroso e efusivo, carregado de frutas vermelhas típicas da variedade, nota 90+ em Parker e 91 no Vinous. O The Duke Grenache
revela a opulência e pureza varietal que as videiras velhas de 90 anos podem transmitir aos vinhos. Foi um dos tintos selecionados
por Parker para a sua badalada “master class” no Rioja Future Conference como um dos grandes vinhos mundiais para os dias
que virão. Na safra de 2012 brilhou com 95 pontos no James Halliday’s Australian Wine Companion e 95 pontos no Jeremy Oliver
Australian Wine Annual. Nobre e muito complexo, o Covenant Shiraz 2009 faturou 92 pontos no James Halliday Australian Wine
Companion, 92 pontos no Parker e 92 pontos na Wine Enthusiast, além de levar o “Editor’s Choice” da revista americana. O Oracle
Shiraz 2008 ganhou 94 pontos do James Halliday, um Shiraz espetacular de Clare, uma bomba de videiras velhas que permanece
todavia puro, elegante e harmônico. Igualmente sensacional é o Green’s Reserve Shiraz 2007, de videiras centenárias de Barossa, o
qual triunfou com 96 pontos no Australian Companion de Halliday, 93 pontos no Vinous e também na Wine Enthusiast
BRANCOS
705 Riesling Mort’s Block Watervale 2013 RI
870 Sémillon Pearce Road 2012 SE
TINTOS
701 Killerman’s Run Shiraz 2013 SY
702 Prodigal Grenache 2012 GR
1961 The Medley GSM 2008 GR,SY,MV
703 Covenant Shiraz 2009 SY
1962 The Duke Grenache 2012 GR
704 Oracle Shiraz 2008 SY
881 Green’s Reserve Shiraz 2007 SY
Killerman’s Run Shiraz 2013 com brochetes de cordeiro marinados no satay, molho picante da
Indonésia de especiarias e amendoim