CATÁLOGO DECANTER_2017

ESLOVÊNIA
KRAS
VINOGRADI
FON
Marko Fon é um dos mais geniais, e
entre eles, um dos mais desconhecidos
vinhateiros do mundo. Poucos
artesãos do vinho esbanjam com
tamanha visceralidade e convicção
a sua paixão, dedicação e profundo
conhecimento da terra onde trabalham
como o jovem Marko. O seu trabalho
rigorosamente manual nas pequenas
parcelas de vinhas deixadas pelos
seus antepassados no Carso não
encontra rivais à altura, nem ali e nem
alhures. Sua filosofia independente,
totalmente natural e passional permeia
as decisões na adega, e o resultado são
aproximadamente 6 mil garrafinhas
de sonho ao ano, para os afortunados
conhecedores que as arrematam pelo
mundo afora.
O emocionante Marko
Fon
Vitivinicultura
Natural
176
Estilo dos vinhos do produtor
Reflexivo, emocionante na elegância e mineralidade. A paisagem
estonteante e austera do Carso engarrafada
Características do terroir
Mediterrâneo fresco, influenciado pela proximidade golfo de
Trieste a 10 km e também pelo vento seco e gélido do Bora.
Temperatura média anual: 11-11,5°C. Altitude: 50-340 m.s.n.m.
Solo de pedra calcária, cobertura apenas superficial de terra de
cor avermelhada (rica em óxido ferroso)
Premiação especial
A sápida Vitovska é a lágrima do Carso, enquanto que a
redolente Malvazija é a flor. Estas raras preciosidades de Fon
ainda não foram avaliadas pela imprensa internacional, mas o
respeitadíssimo jornalista brasileiro Jorge Lucki, deslumbrado com
estes vinhos sui generis, elencou dois rótulos do produtor entre os
“melhores do ano 2015” no Valor
BRANCOS
2194 Malvazija 2013 MK
2193 Vitovska 2012 VK
Vitovska 2012 com atum “spadellato” malpassado com amêndoas e alecrim