CATÁLOGO DECANTER_2017

PAUL MAS
www.paulmas.com
FRANÇA
LANGUEDOC - ROUSSILLON
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Brilhante enólogo
e um furacão
de idéias, Jean-
Claude Mas é
provavelmente o
produtor de maior
sucesso dos últimos
anos do Languedoc-
Roussillon.
Apesar da energia
revolucionária, a sua
família Mas elabora
vinhos desde 1892
na região. Hoje ele
possui 10 domaines
com situações de solos
Jean-Claude Mas,
sempre a provar e criar!
e mesoclimas variados, de
Nîmes até o mais fresco vale de
Limoux, manejando 550 hectares
próprios sustentavelmente. Largamente
premiado e demandado em todos os continentes, o
“Humilde Enólogo” Jean-Claude, como se autointitula, já foi eleito
em 2008 o produtor do ano na Inglaterra por Tim Atkin MW pelo
The Guardian, e seu império Paul Mas a 16ª marca de vinho mais
admiridada do mundo pela Drinks International, em 2015.
Vitivinicultura
Lutte raisonnée
Estilo dos vinhos do produtor
Impecável na técnica, explosivo na fruta,
pleno no corpo, amigo do consumidor,
mas sempre exaltando a tipicidade do
Languedoc!
Características do terroir
Clima mediterrâneo moderadamente quente,
influenciado pelo Étang de Thau, pelos relevos
circundantes e pelo mar. Solos variados em cada
domaine, predominando as margas argilo-calcárias e
os terraços aluviais do Quaternário ricos em cascalho