CATÁLOGO DECANTER_2017

SIMČIČ
www.simcic.si
ESLOVÊNIA
BRDA
174
Em uma viagem de
prospecção de novas
tendências à London
International Wine
Fair, a Eslovênia se
destacou como o
país mais promissor
do Velho Mundo.
Fomos então atrás
dos melhores
produtores desta
pequena república
que se tornou
independente da
Iugoslávia em 1991,
mas que produz vinhos
há alguns milênios, ainda
antes da chegada dos romanos.
Marjan Simčič “foi a chave do
sucesso da região de Goriška Brda”, quando
Marjan, estrela da
Eslovênia!
ainda nos seus 20 anos assumiu a vinícola de 1860 da família
e iniciou “uma revolução enológica, mudando o perfil da região e
elevando-a ao primeiro nível nacionalmente e internacionalmente”,
segundo a Decanter Magazine. O irrequieto Marjan experimentou
muito, e com suas uvas perfeitas de cultura ecológica, achou um
caminho entre o esloveno prístino e o contemporâneo sedutor.
Detém as máximas 4 estrelas em 4 no Hugh Johnson, que distingue
as melhores vinícolas do mundo.
Vitivinicultura
Natural
Estilo dos vinhos do produtor
Extasiante e fiel às origens, caleidoscópico tanto nos brancos
quanto nos tintos, vinhos de caráter vincado, dotados de
notória sapidez mineral