1 - Georg-Simon-Ohm Hochschule Nürnberg

3ahr In Ertrag erntemenge
. ha ht . ,
1887 120210 2392042
1886 120301 1 503072
1885 120485 312'138,$
1884 ' 119974 3358011
1883 . 120 037 3 195,967
Es 'entlpricht dies einem jährlichenDurchfdinittswgebni@ uon 118 725 ha und 2 646 528 hl.'
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W einkulturuerhältniffe und W eine der einzelnen toeinbaubetirke. . .
Menge. und Güte der Produkte des deutfdien Weinbaues find durih den weihrelnden
Einflufj der Witterung in den einzelnen Jahren rehr tlerfchieden, und' trifft folhes' in
beiderlei Hinficht, fowohl für die einzelnen Gegenden als audz deren Orte unter einander,
'zu. Gute Weinjahre find eben. durih klimatifche Uerhältnille nicht reich an ZaC
Für die lebten hundert> Jahre wären als foldze 1802, 1 804, 1807, 1 81 1, 1815, 1 81 9,
'1822,1825, 182'1, 1834, 1835, 1842, 1846, 1848, 1857, 1858, 1859, 1861, 186.2,186jis
1868, 1874, 1815, 1884, 1886, 1889, 1893 und 1895 zu nennen, ohne da@ jedoih diele
Zahlen für alle Bezirke zutreffen. 3e höher die Qualität der Weine neigt, um fo geringer
wird die Menge des Ertrages,..und wenn auf ~erftere befonders Rückfiiht:'genommen
wird, @lo ergeben fi& in einem uollen Ertragsjahre immer nar für den Hektar,
mit 14000-1 6 000 %Jeinfti3cken, etwa 48 hl -Wein. In uerlchieilenen deutfdzen Weinbau-
bezirken .wird bei gröfjerem GutsbefiB während des Einbringens der traubeh eine auf
das Peinlidzfte dutdzgeFiihrte Trennung 'der lcratlben und 'Beeren /na& ihrer .Qualität
uor~enommen, un'd 'werderi hierdurch* audz in Jahren. diet im Allaerneinen .nur'.einen
dK1eren Wein lieFern, doih lehr heruorragende. Gewäd;ie erzielt. D& deutfdze Weinbau
.