Descargue el documento completo.pdf - Esan

Evaluación de la empresa Agroindustrias San Pedro103consistentes con la estacionalidad de la cosecha del orégano que en Tacnase concentra en los meses de abril a mayo, y de octubre a noviembre.Cuadro 5.2. Producción anual de Agroindustrias San PedroRubro 2002 2003 2004 2005 2006 2007Producción (toneladas) 600 680 700 750 780 820Crecimiento (porcentaje) 13,3 2,9 7,1 4,0 5,1Crecimiento promedio 6,5%Fuente: Agroindustrias San Pedro.Elaboración propia.Cuadro 5.3. Producción mensual de Agroindustrias San Pedro, 2007 (toneladas)Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Set. Oct. Nov. Dic. Total60 60 60 80 100 100 80 80 30 80 45 45 820Fuente: Agroindustrias San Pedro.Elaboración propia.2. Identificación de los grupos de interésEl gráfico 5.1 muestra a los grupos de interés de la empresa. Los principalesson los propietarios, en este caso Moisés Mamani Uchasara, quien buscadiversificar el mercado de su producto y obtener mayores márgenes. Ensegundo lugar están los bancos que financian el capital de trabajo de laempresa y obtienen rentabilidad a través de las tasas de interés. Tambiénlos proveedores, socios agrícolas de las diferentes comunidades productorasde orégano, quienes realizan el acopio del orégano y buscan buenosprecios por su producto; además de los clientes mayoristas de la ciudadde Lima y los exportadores.De otro lado está la administración de la empresa, es decir, la familiapropietaria que busca mayores márgenes a cambio de su producto, aunquesu preocupación principal es mantener operando la planta. Asimismo, losempleados de la empresa, que fluctúan entre 5 y 18 trabajadores, en turnosde 8 horas. Ellos buscan mejores condiciones de trabajo y sueldo, segurospara ellos y sus familias, estar en planilla y ser capacitados.