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56 EXPORTACIÓN DE ORÉGANO DE TACNA AL MERCADO DE BRASILCuadro 3.11. Área, producción y rendimiento del orégano según provincia y distrito, 2004Provincia / DistritoSiembra(hectáreas)Pérdida(hectáreas)Cosecha(hectáreas)Rendimiento(kilogramospor hectárea)Producción(toneladas)Precio enchacra (soles)Tacna 75 2 215 155 3,82TacnaGregorio AlbarracínPachia 34 2 320 79 3,81Palca 36 2 110 78 3,83Tarata 198 3 890 813 3,79Tarata 15 4 000 60 3,70Estique 1 3 000 3 3,60Héroes Albarracín 5 4 200 21 3,72Sitajara 54 4 040 218 3,18Susapaya 99 4 210 410 3,81Ticaco 24 101 3,71Candarave 118 125 625 4 146 2 524 4,63Candarave 10 10 52 4 000 208 4,75Cairani 25 25 68 4 200 288 4,70Camilaca 80 80 488 4 000 1 952 4,63Huanuara 3 15 4 530 68 4,57Quilahuani 10 2 4 000 8 4,48Jorge Basadre Grohman 174 4 340 714 3,96Ilabaya 174 4 340 714 3,96Total departamental 118 125 1 072 3 924 4 206 4,08Fuente: Dirección Regional Agraria de Tacna.
Análisis del mercado de destino57especias se negocian con la Asociación de Cerealistas de São Paulo, quienesrealizan las compras y pueden establecer un precio favorable gracias al altovolumen negociado (Vizcarra, 2007).En Brasil, entre las principales formas de pago de gran parte de losbienes de consumo están la transferencia bancaria y la remesa simple o documentaria.Las cartas de crédito irrevocables y confirmadas son aceptadaspor los bancos aunque, debido a su alto costo bancario que puede llegar a8% sobre el valor CIF, no se emplean con frecuencia. Por tanto, a empresas ypersonas acostumbradas al crédito no les resulta frecuente acceder a cartasde crédito sino a financiamiento directo del proveedor.Asimismo, la subfacturación es una práctica comercial muy difundida.La parte subfacturada es remitida por anticipado vía cabo/swift a travésde empresas financieras especializadas en este tipo de transacción no oficial.Los impuestos brasileños son muy fuertes e influyen mucho en losprecios finales de los productos, por esto el importador recurre a cualquierfórmula que reduzca los gravámenes: plazos, subfacturación, precios odescuentos.Según un informe del mercado de alimentos y bebidas realizado porla Embajada de España en São Paulo (Creation Design de Idéias e Pesquisas–CDI, 2002), los importadores buscan vínculos duraderos en los quese compartan la idiosincrasia y los objetivos de la empresa brasileña y seconsigan aportes y beneficios para ambas partes. Es muy importante queexistan responsabilidad y preocupación por mantener la imagen y la calidaddel producto, atención personalizada, precios competitivos y, finalmente,calidad de servicio y respeto a los plazos de entrega. Estas característicasfueron corroboradas por la señora Milagros Ochoa, agregada comercialquien trabaja en el Consulado del Perú en São Paulo, que añadió que losimportadores requieren seriedad en los compromisos.5.6. Conclusiones del análisis de las cinco fuerzasDel análisis de las cinco fuerzas se puede concluir que existe un futuro competidormuy fuerte para Chile y Perú que es Argentina. Si bien los vínculosy las relaciones actuales de Argentina con Brasil están en mejor situaciónque los peruanos, le falta mejorar su producto. Esto lo está logrando con
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