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Evaluación económico-financiera163Se da como supuesto que <strong>el</strong> crecimiento de las ventas será de 20% anualdebido a la contratación de un representante en Brasil. Se espera ingresarcon un precio mayorista inicial bajo para luego, según la estrategia, mejorarlopor <strong>el</strong> desarrollo d<strong>el</strong> canal de comercialización, a pesar de la competenciade Argentina y Chile. Se estima que con la mejora de la calidad y d<strong>el</strong>a comercialización <strong>el</strong> precio mayorista se incremente a un ritmo de 0,6%mensual, de acuerdo con lo investigado en las reuniones de negocios en <strong>el</strong>Consulado d<strong>el</strong> Perú en São Paulo.La depreciación se realizará según normas de la Sunat y las NIC yacitadas. La merma será de 15%, lo cual se desprende de una entrevistarealizada a Moisés Mamani, propietario de Agroindustrias San Pedro.Se espera que la mejora en calidad y precios repercuta o se transfiera alos agricultores y la cadena interna de acopio a un ritmo de 0,5% mensual.Asimismo, la contratación de un supervisor de calidad permitirá mejorar <strong>el</strong>margen de los productos y reducir la merma en <strong>el</strong> periodo de evaluación.Sin embargo, para este proyecto se mantendrá constante la merma pero <strong>el</strong>impacto se dará sobre la calidad.Por último, se asume que <strong>el</strong> inversionista deberá realizar un aporte paralas mejoras de infraestructura y que <strong>el</strong> capital de trabajo se solicitará a unbanco d<strong>el</strong> sistema financiero local.Flujo de caja económicoPara <strong>el</strong> desarrollo d<strong>el</strong> flujo de caja se determinó un periodo de evaluaciónde 5 años, buscando evaluar la rentabilidad de la inversión y tomandoen cuenta los costos asociados como <strong>el</strong> costo de deuda (Kd), <strong>el</strong> costo d<strong>el</strong>accionista (Ke) y <strong>el</strong> costo de los activos (Koa); sus variables r<strong>el</strong>evantes ycómo impactan en <strong>el</strong> valor actual ajustado (APV). En <strong>el</strong> anexo 2 se presenta<strong>el</strong> flujo de caja d<strong>el</strong> proyecto.Variables r<strong>el</strong>evantesPara <strong>el</strong> desarrollo d<strong>el</strong> flujo económico se tomaron en cuenta los valoresiniciales de las principales variables r<strong>el</strong>evantes d<strong>el</strong> proyecto, entre las quedestacan:

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