Descargue el documento completo.pdf - Esan

8 EXPORTACIÓN DE ORÉGANO DE TACNA AL MERCADO DE BRASIL07. El mercado regional brasileño 6508. São Paulo: el principal mercado de la región sureste 6809. Requerimientos para exportar orégano a Brasil 6810. Conclusión del mercado meta 70Apéndice. Informe del viaje a São Paulo 72Capítulo 4. Análisis de competitividad del orégano tacneño 751. El orégano en el sur peruano 771.1. Producción 771.2. La calidad de los procesos productivos 781.3. Procesos de certificación fitosanitaria 801.4. Mercados locales 811.5. Mercados internacionales 822. La cadena productiva del orégano en Tacna 862.1. Provisión de factores de producción 892.2. Cultivo, riego, mantenimiento, transporte y 93procesamiento poscosecha2.3. Comercialización 943. Influencia de factores indirectos 943.1. Factores sociales 943.2. Factores económicos 953.3. Factores políticos 963.4. Factores tecnológicos 983.5. Factores ecológicos 984. Principales cuellos de botella 99Conclusiones: oportunidades y amenazas del proyecto 100Capítulo 5. Evaluación de la empresa Agroindustrias 101San Pedro1. La empresa 1012. Identificación de los grupos de interés 1033. Análisis de la cadena de valor 1054. Capacidad de la planta 1105. Actividades de apoyo 1116. Fortalezas y debilidades de la empresa 117Capítulo 6. Análisis estratégico y propuesta del modelo de negocio 1211. Evaluación de factores externos 121