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Análisis de competitividad d<strong>el</strong> orégano tacneño811.4. Mercados localesEl consumo de orégano fresco en <strong>el</strong> Perú está dirigido al consumidor finalpues no existe procesamiento para uso industrial en medicamentos ocosméticos por <strong>el</strong> poco desarrollo e investigación de su valor agregado. Laconsultora Maximixe desarrolló un esquema de la cadena productiva d<strong>el</strong>orégano, que se muestra simplificado en <strong>el</strong> gráfico 4.2, para la comercializaciónlocal d<strong>el</strong> producto. La producción de orégano es comprada por losacopiadores locales y las asociaciones de productores. Parte de la mercaderíaes destinada al mercado interno y es vendida principalmente en losmercados mayoristas. Esta comercialización es informal, por lo que no sedispone de información estadística que determine los volúmenes de ventapor este canal en los mercados locales.Gráfico 4.2. Esquema de los canales de comercialización d<strong>el</strong> oréganoPRODUCTORESDE ORÉGANOAcopiadoreslocalesAsociación deproductoresMercadomayoristaExportadorMinoristaslocalesConsumidoresfinalesMercado exterioracopiadorMercado exteriortransformadorConsumidores finales (industriaalimentaria, <strong>el</strong>aboración de perfumesy cosméticos)Fuente: Maximixe, 2007.Según Maximixe, no se tiene identificada una marca líder en <strong>el</strong> mercadonacional y, por tanto, se presume que <strong>el</strong> producto es considerado un

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