download
download
download
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
3.12 Pertanyaan dan Studi Latihan (Studi Kasus)<br />
I. Pertanyaan<br />
1. Kantor depan hotel mempunyai fungsi dan peranan yang penting dalam<br />
mewujudkan tujuan hotel. Jelaskan fungsi dan peranan tersebut!<br />
2. Siapa sajakah personalia yang ada di bagian kantor depan hotel?<br />
3. Jelaskan 7 peralatan di bagian kantor depan serta kegunaan alat tersebut!<br />
4. Jelaskan perbedaan antara density chart dengan conventional chart!<br />
5. Dalam hal penanganan pemesanan kamar, petugas reservasi akan mencatat<br />
informasi yang diperlukan agar data yang dimiliki oleh tamu lengkap! Data apa<br />
saja yang diperlukan apabila menangani pemesanan kamar!<br />
6. Jenis pemesanan kamar ada 2 yaitu pemesanan kamar bergaransi dan tidak<br />
bergaransi! Jelaskan perbedaannya!<br />
7. Apabila ada tamu yang ingin melakukan perubahan pemesanan kamar, apa<br />
yang Anda akan lakukan?<br />
8. Hotel mempunyai beberapa macam harga kamar khusus yang diberikan<br />
kepada tamu. Apa saja harga tersebut dan jelaskan minimal 5 jenis harga!<br />
9. Coba Anda gambarkan skema proses penerimaan tamu!<br />
10. Apa yang Anda ketahui tentang hal-hal berikut ini?<br />
• Sleep out<br />
• Incognito<br />
• Do not disturb<br />
11. Langkah/prosedur apa yang dilakukan jika menangani kedatangan tamu VIP!<br />
12. Sebutkan 8 jenis barang bawaan tamu!<br />
13. Jelaskan kegunaan formulir berikut ini!<br />
• Luggage tag<br />
• Bellboy errand card<br />
• Bellboy control sheet<br />
• Baggage claim check<br />
14. Apa yang dimaksud dengan stacking?<br />
15. Bagaimanakah menangani barang bawaan untuk tamu rombongan<br />
16. Jelaskan penanganan barang bawaan tamu yang dititipkan di hotel<br />
17. Jelaskan jenis rekening tamu yang ada di hotel<br />
185
Change language