download

More documents

Recommendations

Info

2.5 Tipe-Tipe Hotel Hotel dapat dikelompokkan ke dalam beberapa tipe/kategori. Pada tabel 2.1 dapat dilihat berbagai tipe/kategori hotel tersebut. Tabel 2.1. Tipe Hotel Berdasarkan Berbagai Klasifikasi No. Dasar Klasifikasi Penjelasan 1. Berdasarkan Kelas • Hotel melati • Hotel bintang satu(*) • Hotel bintang dua (**) • Hotel bintang tiga (***) • Hotel bintang empat (****) • Hotel bintang lima (*****) 2. Berdasarkan Plan • Full American Plan • Modified American Plan • Continental Plan • European Plan 3. Berdasarkan Ukuran • Hotel Kecil/Small Hotel • Hotel Sedang/Medium Hotel • Hotel Besar/Large Hotel 4. Berdasarkan Lokasi • City Hotel • Resort Hotel 5. Berdasarkan Area • Downtown Hotel • Suburb Hotel • Country Hotel • Airport Hotel • Motel • Inn 6. Berdasarkan Maksud Kunjungan Tamu • Business Hotel • Tourism Hotel • Sport Hotel • Pilgrim hotel • Cure Hotel • Casino Hotel 45
46 7. Lamanya Tamu Menginap 8. Kriteria Jenis Tamu Family Hotel 2.5.1 Hotel Berdasarkan Kelas Faktor tingkatan atau bintang Tingkatan atau kelas hotel dibedakan atas tanda bintang (*). Semakin banyak jumlah bintang, maka persyaratan, fasilitas, dan pelayanan yang dituntut semakin banyak dan baik. Kriteria klasifikasi hotel berdasarkan bintang adalah sebagai berikut: Klasifikasi Hotel Bintang • Transit Hotel • Semi Residential Hotel • Residential Hotel 9. Aspek Bentuk Bangunan • Pondok Wisata • Cottage • Montel 10. Wujud Fisik • Produk Nyata (Tangibel) • Produk Tidak Nyata (Intangible) Tabel 2.2. Klasifikasi Hotel Berdasarkan Bintang Persyaratan Jumlah kamar standar, minimum 15 kamar Kamar mandi di dalam Luas kamar standar, minimum 20 m 2 Jumlah kamar standar, minimum 20 kamar Kamar suite minimum 1 kamar Kamar mandi di dalam Luas kamar standar, minimum 22 m 2 Luas kamar suite, minimum 44 m 2 Jumlah kamar standar, minimum 30 kamar Kamar suite minimum 2 kamar Kamar mandi di dalam Luas kamar standar, minimum 24 m 2 Luas kamar suite, minimum 48 m 2
Page 1 and 2: Ni Wayan S., dkk. AKOMODASI PERHOTE
Page 3 and 4: Hak Cipta pada Departemen Pendidika
Page 5 and 6: iv Kata Pengantar Puji syukur penul
Page 7 and 8: BAGIAN II OPERASI HOTEL (HOTEL OPER
Page 9 and 10: 2 Latar Belakang Saat ini buku-buku
Page 11 and 12: 1. Peta Kompetensi/Inventaris Kompe
Page 13 and 14: 6 KOMPETENSI TAMBAHAN (ADDITIONAL C
Page 15 and 16: 1. Dasar Kompetensi Kejuruan a. Bek
Page 17 and 18: 10 h. Menangani linen dan pakaian t
Page 19 and 20: 12 4. Menyediakan layanan porter. 4
Page 21 and 22: 1.1 Tujuan 14 Setelah mempelajari b
Page 23 and 24: 16 Pensions Limousines Cruse Ships
Page 25 and 26: 18 6) Kecenderungan biaya hidup leb
Page 27 and 28: 20 Gambar 1.5 Berbagai Fasilitas Tr
Page 29 and 30: 1.4 Manfaat dan Dampak Negatif Indu
Page 31 and 32: 24 sekitar 1.888 km. Letak geografi
Page 33 and 34: 26 13. Emirat Arab 14. Estonia 15.
Page 35 and 36: 28 Pelabuhan Laut Pintu Masuk Pelay
Page 37 and 38: 30 1. Aman Wisatawan akan senang be
Page 39 and 40: 32 7. Kenangan Kenangan adalah kesa
Page 41 and 42: 34 6. Modal dasar apa yang harus di
Page 43 and 44: 36 ”Bulan September ini hingga De
Page 45 and 46: 2.1 Tujuan 38 a. Setelah mempelajar
Page 47 and 48: 2.3 Sejarah Perhotelan 40 Gambar 2.
Page 49 and 50: 42 The Tremont House adalah Hotel y
Page 51: 44 Saat ini di Indonesia ada kecend
Page 55 and 56: 48 Hotel Mercure Rekso Jakarta Ho
Page 57 and 58: 50 2.5.2 Hotel Berdasarkan Plan Beb
Page 59 and 60: 52 • Beach Hotel (hotel yang bera
Page 61 and 62: 54 2.5.7 Klasifikasi Hotel Berdasar
Page 63 and 64: 56 2. Fasilitas Fasilitas adalah pe
Page 65 and 66: 58 Beberapa hal yang menyebabkan pe
Page 67 and 68: 60 Gambar 2.16 Jaringan Hotel Conto
Page 69 and 70: 62 Sales & Marketing Gambar 2.18 Co
Page 71 and 72: 2.9 Rangkuman 64 Gambar 2.20 Siklus
Page 73 and 74: 66 beverage, dan sebagainya. Sedang
Page 75 and 76: 68 Bab 3 Operasi Kantor Depan Mater
Page 77 and 78: 70 a. Menjual kamar, kegiatan yang
Page 79 and 80: 72 Gambar 3.2. Peranan Kantor Depan
Page 81 and 82: 74 Ringkasan pekerjaan : menciptaka
Page 83 and 84: 76 Atasan langsung : Assistant FOM.
Page 85 and 86: 78 4. Mengontrol dan menganalisis s
Page 87 and 88: 80 2. Beramah tamah dengan tamu lan
Page 89 and 90: 82 3. Menyiapkan kendaraan alternat
Page 91 and 92: 84 Gambar 3.5.Room rack 1.3 Informa
Page 93 and 94: 86 1.2 Bill rack Rak untuk menyimpa
Page 95 and 96: 88 1.5 Pigeon Hole Berguna untuk me
Page 97 and 98: 90 1.10 Luggage trolley Lugagge tro
Page 99 and 100: 92 c. Formulir Penggunakan formulir
Page 101 and 102: 94 i. Melakukan tindakan pencegahan
Page 103 and 104:
96 Media pemesanan kamar Media peme
Page 105 and 106:
98 c. Airlines companies Sumber pem
Page 107 and 108:
100 Memeriksa ketersediaan kamar Se
Page 109 and 110:
102 Keuntungan dari conventional ch
Page 111 and 112:
104 Namun bila kamar tidak tersedia
Page 113 and 114:
106 E. Memastikan pemesanan kamar H
Page 115 and 116:
108 G. Skema proses pemesanan kamar
Page 117 and 118:
110 3. Penanganan pemesanan kamar,
Page 119 and 120:
112 kamar rombongan yang menggunaka
Page 121 and 122:
114 7. Formulir Formulir yang digun
Page 123 and 124:
116 e. Room reservation cancellatio
Page 125 and 126:
118 c. Travel agent rate. Harga kam
Page 127 and 128:
120 Gambar 3.23 Harga paket bulan m
Page 129 and 130:
122 d. Travel agent voucher. Alat p
Page 131 and 132:
124 - Jumlah kamar terisi=70 - Juml
Page 133 and 134:
126 Jika tamu tersebut adalah tamu
Page 135 and 136:
128 • CIPs (commercially importan
Page 137 and 138:
130 Sebagai langkah antisipasi bisa
Page 139 and 140:
132 Besarnya deposit bervariasi di
Page 141 and 142:
134 walk-in guest, ataupun rombonga
Page 143 and 144:
136 Berdasarkan tipe kamar Kamar 40
Page 145 and 146:
138 Ada juga yang pemberian kunci k
Page 147 and 148:
140 G. Pengantaran ke kamar Pengant
Page 149 and 150:
142 CIPs (Commercially Important Pe
Page 151 and 152:
144 5. Pelayanan safe deposit box a
Page 153 and 154:
146 3. Jika tamu sudah melakukan pe
Page 155 and 156:
148 16. Setelah sampai di lantai ya
Page 157 and 158:
150 ing, tamu tidak mau turn down,
Page 159 and 160:
152 Gambar 3.30 Struktur organisasi
Page 161 and 162:
154 Formulir di bagian concierge Se
Page 163 and 164:
156 Format 3.30 Errand control shee
Page 165 and 166:
158 Stacking adalah teknik meletakk
Page 167 and 168:
3.8.5 Rooming Guest 160 bawaan tamu
Page 169 and 170:
162 Name of Group : Name of Try Age
Page 171 and 172:
164 memeriksa apakah ada barang mil
Page 173 and 174:
166 atau dapat pula surat langsung
Page 175 and 176:
3.9 Akuntasi di Bagian Kantor Depan
Page 177 and 178:
170 b. Tahap dokumentasi Semua tran
Page 179 and 180:
172 Format 3.39 Miscellaneous charg
Page 181 and 182:
3.9.4 Laporan akuntansi kantor depa
Page 183 and 184:
176 b. Antisipasi perjalanan tamu P
Page 185 and 186:
178 mengambil barang bawaan. Di sam
Page 187 and 188:
180 d. Bellboy siap di depan kamar,
Page 189 and 190:
182 c. Tagihan tamu akan ditutup se
Page 191 and 192:
yang artinya bahwa segala permintaa
Page 193 and 194:
186 18. Apa yang Anda ketahui tenta
show all

download

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?