download

Gambar 2. 19 Contoh Struktur Hotel Besar
Struktur Organisasi Hotel Besar
2.8 Kesan Tamu terhadap Hotel
Hotel sebagai industri jasa pelayanan sangat mengharapkan tamu-tamunya
akan kembali lagi setelah menginap. Untuk itu hotel harus dapat memberikan kesan
yang baik bagi tamu. Kesan (impression) yang diciptakan oleh para karyawan hotel
pada dasarnya dapat memberikan kepuasan kepada tamu tersebut. Tidak saja
para karyawan yang langsung berhubungan dengan tamu yang harus memberikan
pelayanan yang terbaik melainkan juga karyawan yang secara tidak langsung
berhubungan dengan tamu juga harus memberikan pelayanan yang sama.
Apabila anda mendatangi suatu tempat maka anda akan mempunyai kesan
terhadap tempat yang anda datangi. Demikian pula apabila anda memasuki sebuah
hotel anda pasti akan memiliki kesan-kesan tersebut. Siklus kesan tamu hotel
(Guest Cycle) dapat dilihat pada gambar 2.20.
63