download
download
download
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
c. Banyak sekali tipe-tipe hotel yang ada, tergantung dari mana kita membahasnya.<br />
Berikut ini contoh tipe-tipe hotel yang ada.<br />
No. Dasar Klasifikasi Penjelasan<br />
1. Berdasarkan Kelas • Hotel melati<br />
• Hotel bintang satu(*)<br />
• Hotel bintang dua (**)<br />
• Hotel bintang tiga (***)<br />
• Hotel bintang empat (****)<br />
• Hotel bintang lima (*****)<br />
2. Berdasarkan Plan • Full American Plan<br />
• Modified American Plan<br />
• Continental Plan<br />
• European Plan<br />
3. Berdasarkan Ukuran • Hotel Kecil/Small hotel<br />
• Hotel Sedang/Medium hotel<br />
• Hotel Besar/Large hotel<br />
4. Berdasarkan Lokasi • City Hotel<br />
• Resort Hotel<br />
5. Berdasarkan Area • Downtown Hotel<br />
• Suburb Hotel<br />
• Country Hotel<br />
• Airport Hotel<br />
• Motel<br />
• Inn<br />
6. Berdasarkan Maksud<br />
Kunjungan Tamu<br />
7. Lamanya Tamu Menginap<br />
• Business Hotel<br />
• Tourism Hotel<br />
• Sport Hotel<br />
• Pilgrim hotel<br />
• Cure Hotel<br />
• Casino Hotel<br />
• Transit Hotel<br />
• Semi Residential Hotel<br />
• Residential Hotel<br />
d. Struktur organisasi suatu hotel bervariasi tergantung ukuran dan besar kecilnya<br />
hotel yang bersangkutan, namun pada umumnya struktur dibagi menjadi dua<br />
fungsi: organisasi kantor depan (front office) dan organisasi kantor belakang<br />
(back office). Organisasi kantor depan berhubungan dan bersentuhan langsung<br />
dengan para tamu hotel dan menjadi tulang punggung kegiatan pokok hotel.<br />
Contohnya: reservasi, front office, room division, food and<br />
65
Change language