Untitled - Jabatan Audit Negara

) Peratus Kerosakan Susu Berbanding PengeluaranPeratus kerosakan susu pada tahun 2001 hingga 2004 adalah antara 1.5% hingga3.6% berbanding pengeluaran susu pada tahun berkenaan. Kerosakan susu padatahun 2004 adalah sebanyak 2.7%. Jadual 46 menunjukkan jumlah susu yangrosak di peringkat berkenaan dan peratus kerosakan berbanding pengeluaran.Jadual 46Peratus Kerosakan susu Berbanding Pengeluaran SusuTahunJumlahPengeluaranSusu(Liter Juta)KerosakanDiPeringkatPenternak(Liter Juta)KerosakanDi PusatPengumpulanSusu(Liter Juta)KerosakanSemasaDihantarKe Kilang(Liter Juta)JumlahKerosakanSusu(Liter Juta)PeratusKerosakanBerbandingPengeluaran(%)2001 3.63 0.04 0.03 0.06 0.13 3.62002 4.15 0.02 0.04 0.02 0.08 1.92003 4.54 0.02 0.01 0.04 0.07 1.52004 4.78 0.00 0.03 0.09 0.13 2.7Jumlah 17.10 0.08 0.11 0.21 0.41 2.4Sumber: Rekod JabatanJika diambil kira kerosakan susu pada tahun 2001 hingga 2004 yang berjumlah0.08 juta liter di peringkat penternak, kerugian pendapatan oleh penternak adalahberjumlah RM0.12 juta dan Jabatan juga terpaksa menanggung bayaran berjumlahRM0.48 juta akibat kerosakan susu sebanyak 0.32 juta liter di peringkat PusatPengumpulan Susu dan semasa penghantaran ke kilang.Pada pendapat Audit, kerosakan susu telah menjejaskan pendapatan penternakdan Jabatan terpaksa menanggung bayaran tanpa pulangan. Kerosakan ini bolehdielakkan atau dikurangkan dengan memperlengkapkan lagi keperluan logistik diPusat Pengumpulan Susu seperti menambah tangki penyejuk/penyimpanan danlori pengangkut susu, membekalkan set generator sebagai pengganti bekalanelektrik apabila bekalan terputus dan mengingatkan kepada penternak mengenaikepentingan kebersihan yang berterusan serta pemeriksaan yang kerap olehpegawai yang bertanggungjawab.31.2.12 Stesen/Ladang Pembiakan Ternakan Lembu TenusuSebagai menyokong kepada pelaksanaan Projek Lembu Tenusu, Jabatan PerkhidmatanHaiwan Dan Perusahaan Ternak Sabah telah membangunkan 2 ladang pembiakanlembu tenusu iaitu di Stesen Pembiakan Ternakan Sebrang, Keningau dan StesenPembiakan Ternakan Batu 16, Tawau. Antara fungsi dan aktiviti yang dijalankan diladang ini ialah:a) Menjalankan penyelidikan terhadap pemakanan, pengurusan dan kawalan penyakitlembu tenusu.125