13.07.2015 Views

Untitled - Jabatan Audit Negara

Untitled - Jabatan Audit Negara

Untitled - Jabatan Audit Negara

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

c) Pekerja yang memerah susu mempunyai sijil kesihatan dan mengamalkankebersihan diri.d) Peralatan yang digunakan sentiasa dicuci dengan bersih.e) Bekalan air yang bersih dan mencukupi.Lawatan <strong>Audit</strong> ke beberapa tapak penternakan lembu menunjukkan panduan amalankebersihan telah dipatuhi. Bagaimanapun, pihak <strong>Audit</strong> diberitahu rekod kesihatanpekerja yang mengendalikan penghasilan susu tidak disimpan di pejabat sebagairujukan. Foto 5 menunjukkan lembu dicuci sebelum pemerahan susu dilakukan.Foto 5Lembu Sedang Dibersihkan Sebelum DiperahSumber Fail Foto <strong>Jabatan</strong> <strong>Audit</strong> <strong>Negara</strong>Tarikh: 9 Jun 2004Lokasi: Ladang Penternak Kampung Cinta Mata TenomPada pendapat <strong>Audit</strong>, panduan kebersihan yang dikeluarkan oleh <strong>Jabatan</strong> adalahselaras dengan kehendak pengguna secara umumnya. Penguatkuasaan danpemantauan kebersihan masih perlu dijalankan supaya peraturan ini dipatuhi bagimenjamin kualiti susu yang dikeluarkan dan memantapkan tahap keyakinanpengguna.128

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!